[问题]用电锅泡蒸水燕麦片 为啥燕麦会跑出来呢?

楼主: ok6080599 (叽叽喳喳)   2014-06-08 23:34:27
如标题 我有时候会用马克杯里面放麦片+水
放到电锅里面蒸 我外锅水都放0.2~0.3杯左右而已
但是拿进去蒸 常常都会麦片沿着杯壁跑出来= = 而且稍微有点多
害我常常都要去清洗 不然就是外锅水再少一点= =
我有实验一下 如果我麦片的水加多一点 就比较不会跑出来
但是坦白说 我不是很爱吃太稀的麦片粥 感觉有点像在吃饭汤的感觉
请问专业的大大们 有办法解决吗? 0.0
作者: kzzoz80 (妞妞)   2014-06-08 23:45:00
内锅不够高??滚的时候就会溢出来
楼主: ok6080599 (叽叽喳喳)   2014-06-08 23:55:00
杯子是普通马克杯 水高大盖一半左右的说
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2014-06-08 23:58:00
就跟煮面一样巴 滚了后淀粉水较浓 起泡满出来电锅煮稀饭没控制好也会这样电锅煮稀饭我是一滚就关电让他闷 内锅也用大一点的这样就不会冒的满锅都是
作者: pandoraliang   2014-06-09 00:34:00
换大一点的马克杯?
作者: popololi (popolo )   2014-06-09 10:16:00
麦片+热水+盖子,静置几分钟,让麦片吸水后,再电锅煮过这样吃起来比较Q,水吸得差不多再煮,也不会溢出。
作者: fukyou (狂野的饿狼)   2014-06-09 11:11:00
我觉得麦片跟蛋蛮都会的 煮一煮都容易闷泡泡其实可以中途搅一搅 只是要顾你也可以后来在加那种免煮的 让它吸水增稠一些 比较稠
作者: dearhoiz (带着思念去流浪)   2014-06-10 17:53:00
马克杯底下垫个架子 不要直接接触电锅底就可以了
楼主: ok6080599 (叽叽喳喳)   2014-06-10 19:39:00
我实验过放隔网还是会跑出来

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