[食谱] 炎炎夏日之我好想喝抹茶星冰乐

楼主: kitty880115 (绪)   2014-06-02 16:09:34
http://kitty880115.pixnet.net/blog/post/40926085
(图极少音乐极多之网志版)
这次要来跟各位介绍的是
抹茶星冰乐
其实我原本是不敢喝抹茶的(小声)
可是自从某一次喝到某牌子的抹茶
觉得惊为天人!!! 然后就从此爱上抹茶了XD
好啦这些都是废话XD
但是在正式开始之前我想先说
由于每个人对于口味或者口感上都有不一样的喜好程度
然后我又是一个过于随(ㄙㄨㄟˊ)兴(ㄅㄧㄢˋ)的人
所以在比例上永远都是想加多少就加多少XD
喜欢奶味重一点的就牛奶多加一点 喜欢甜一点就把糖多加些
诸如此类的XD
所以我食材的比例一律



XD
准备食材
牛奶 两大杯
糖 一匙 (嗜甜者请再多加一些)
抹茶 两大匙 ~ 三大匙 (请根据个人喜好 但是千万不要加"过量"阿XD)
冰块 很多很多很多很多很多很多很多
这个量大约为三到四人份
1)
把牛奶从冰箱拿出来 (废话)
隔水加热到约莫三四十度
(或者是放在室温下等他稍微退冰)
加糖稍加搅拌到糖融化
2)
把大量冰块倒入搅拌机
再把温热(或退冰到室温)的牛奶倒入
加入抹茶粉
盖子盖上
电源打开
然后会开始听到冰块被打碎的声音
喜欢可以直接吃到碎冰的请不要打太多下
但是不喜欢吃到太多碎冰的就多打几下吧
我第一次打太久 整个冰块都被我打到不见了 让我有点伤心
可是第二次就稍微打个20秒左右就把它倒出来
满满的都是碎冰 感觉超幸福的XD
然后把它倒到杯子里面就完成搂
上面还会浮有一些奶泡 ドキドキ
身为一个奶泡的强烈爱好者 实在是觉得太幸福了
喜欢吃鲜奶油的人可以在最上面再挤一些鲜奶油
就像星巴克的抹茶星冰乐上面挤一圈一圈的鲜奶油那样
可是我没有很喜欢吃鲜奶油(x)没有准备到这项材料(o)所以直接放弃XD
然后我在最后还有在奶泡上面洒少量的抹茶粉
就大功告成了 ラブ
在炎炎夏日喜欢抹茶冰品的朋友千万别错过它!
作者: soul3020 (10根手指剁不完)   2014-06-04 00:02:00
请问牛奶加热的用意是?我看星巴克好像都直接打冰牛奶~
作者: jessica7744 (柳橙汁)   2014-06-05 05:17:00
她是想溶糖跟抹茶吧(?!)

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