[问题] 戚风蛋糕烤不熟

楼主: abckitty (比特熊金贝贝)   2014-05-27 23:32:14
戚风蛋糕
材料A:蛋黄6个、糖粉90克、鲜奶90克、油90克、盐1.5克、低筋面粉180克
材料B:蛋白6个、糖粉105克
作者: mirageme   2014-05-27 23:50:00
旋风烤箱吗?
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2014-05-28 01:05:00
烤箱温度计测一下实际温度。不过两小时实在太久
作者: seashoresky (频频回首)   2014-05-28 05:30:00
烤箱温度坏了吗?
作者: Junchoon (裘髯客)   2014-05-28 08:08:00
那种烤箱只有上火,不适合拿来做烘焙...
作者: chestersun (景泰蓝)   2014-05-28 09:33:00
问题就出在烤箱
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2014-05-28 12:06:00
玻璃导热差,也要花较久时间

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