[问题] 巧克力豆马芬请益

楼主: rhymelover (rhymelover)   2020-02-19 16:37:17
附上食谱与成品
https://i.imgur.com/35psESa.jpg
https://i.imgur.com/SZrdEP4.jpg
https://i.imgur.com/zNVyT1D.jpg
做出来的成品表面看起来熟了
牙签戳下去后也没有沾黏
但不知道是不是模具太厚的关系
只有表面是熟的…
巧克力豆更是全部都沉到底下@@
模具我是用下图这种的
2吋活底蛋糕模
https://i.imgur.com/lT1aOTF.jpg
想请问一下该如何改善这种情况
感谢~

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