[点心] 苹果玫瑰花卷
楼主: hunk7108 (hunk) 2016-05-05 21:17:17
只要将鲜艳的苹果切成薄片，花点小巧思就可以做出漂亮优雅的午茶点心。
这道“苹果玫瑰花卷”制作过程除了好玩外，视觉效果跟成就感都超大的！
无论是母亲节用来犒赏妈妈，或是情人节送给另一半都很适合喔！
爱买影音教学 https://goo.gl/QZS9V2
使用材料：
红色大苹果-1颗
冷冻派皮-3片
糖粉-适量
面粉-适量
水-200ml
砂糖-3大匙
柠檬汁-1匙
步骤说明：
1.将苹果洗净切薄片(约0.5mm)后放入碗里，将柠檬汁加入浸泡。
2.起锅将水、砂糖煮沸后倒入苹果片主约3分钟后沥干捞起。
3.于觇板上撒上适量面粉避免沾黏，放上冷冻派皮切片(约3片)。
4.将派皮头尾相黏(增加长度)后把苹果片放在派皮上方(约可放4-5片)，
下方留一些空间以便对折。
5.将下方派皮对折后即可卷起来，放入烤纸或马芬烤盘。
6.烤箱预热210度，将烤盘放入烤约15分钟，出炉后撒上适量糖粉点缀即完成。
这道“苹果玫瑰花卷”制作过程除了好玩外，视觉效果跟成就感都超大的！
无论是母亲节用来犒赏妈妈，或是情人节送给另一半都很适合喔！
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使用材料：
红色大苹果-1颗
冷冻派皮-3片
糖粉-适量
面粉-适量
水-200ml
砂糖-3大匙
柠檬汁-1匙
步骤说明：
1.将苹果洗净切薄片(约0.5mm)后放入碗里，将柠檬汁加入浸泡。
2.起锅将水、砂糖煮沸后倒入苹果片主约3分钟后沥干捞起。
3.于觇板上撒上适量面粉避免沾黏，放上冷冻派皮切片(约3片)。
4.将派皮头尾相黏(增加长度)后把苹果片放在派皮上方(约可放4-5片)，
下方留一些空间以便对折。
5.将下方派皮对折后即可卷起来，放入烤纸或马芬烤盘。
6.烤箱预热210度，将烤盘放入烤约15分钟，出炉后撒上适量糖粉点缀即完成。
作者: iscovert (Mia) 2016-05-05 23:56:00
我今天也做这个欸！拯救丑蛋糕的救星啊![]()
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" target="_blank" rel="nofollow">作者: linda81512 (停停) 2016-05-06 00:09:00
想请问这个中心派皮烤得熟吗? 感觉有点厚
作者: wfshfir (wfshfir) 2016-05-06 23:27:00
昨天也做这个！![]()
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" target="_blank" rel="nofollow">楼主: hunk7108 (hunk) 2016-05-07 00:10:00
其实这个趣味大于美味啦~