[问题] 伊藤园抹茶粉
楼主: weiweimouth (嘴嘴) 2016-05-04 06:25:02
哈囉大家好～
因为想试做看看抹茶口味的甜点
今天在韩国超市顺手拿了这罐
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名字是烹调用抹茶粉
盖上有伊藤园的名字
那我后来Google了“伊藤园 抹茶粉”
看到的都是另一种包装的伊藤园 30g
也比较偏向喝的 当然也很多人拿来烘培
我手边这罐是 100g
有标注 烹饪 烘培 跟果昔 可用
想请问有没有人用过这款的伊藤园抹茶粉呢？
有没有什么需要注意的地方，例如茶味、涩味、颜色之类的
因为我第一次买抹茶粉来用 所以麻烦大家指教了～ 谢谢^_^
因为想试做看看抹茶口味的甜点
今天在韩国超市顺手拿了这罐
名字是烹调用抹茶粉
盖上有伊藤园的名字
那我后来Google了“伊藤园 抹茶粉”
看到的都是另一种包装的伊藤园 30g
也比较偏向喝的 当然也很多人拿来烘培
我手边这罐是 100g
有标注 烹饪 烘培 跟果昔 可用
想请问有没有人用过这款的伊藤园抹茶粉呢？
有没有什么需要注意的地方，例如茶味、涩味、颜色之类的
因为我第一次买抹茶粉来用 所以麻烦大家指教了～ 谢谢^_^
作者: andypb (A.D.) 2016-05-05 13:35:00
会用30g手轻的那种是因为饮用等级的粉末才足够细致不然做冰淇淋或巧克力那类比较湿润都会有沙沙的感觉这款日本伊藤园官网找不到，不太清楚到底是什么状况