“便宜背后，一定有人倒楣”
本文网址：http://www.seinsights.asia/news/131/1625
联合报／记者刘俐珊台北报导
国内食品安全接连出包，台湾公平贸易协会秘书长詹慧珍昨天表示，台湾食安把关只重视
“末端”检验，把检测证明“当成壁纸在贴”。她说，公平贸易的认证，对每一环节都不
放过，业者几乎没有作弊空间。
詹慧珍指出，公平贸易对食安的重视来自“透明”、“可责”（accountability）、“可
追溯”三大原则。举咖啡豆为例，标注原产地还不够，还要能追溯回原产地合作社，也会
定期检核产地生产情况，不是只看终端产品或片面抽样。
另外举国内的生态绿为例，国际公平贸易组织（ＦＬＯ）每季都要求检视店内销售情形，
对比进货数量，确保没有“混豆”作弊的情况发生。“总不可能进五百公斤，结果卖一千
公斤吧，”詹慧珍说。
要获得公平贸易认证也非易事，小农生产流程不能破坏环境生态，必须“有机、无毒”。
生态绿创办人余宛如说，她曾见证，巴西合作社认证的小农在两年间，减少使用的农药量
就达四万公斤。
铜板经济当道，詹慧珍说：“便宜的背后，一定有人倒楣。”可能是消费者自身健康、生
态环境等。
以上全文转引自联合新闻网
【你可能也喜欢哪几篇文章】
‧公平贸易消费 台湾仍在萌芽
http://www.seinsights.asia/story/302/795/1739
‧公平贸易 vs 道德贸易
http://www.seinsights.asia/story/614/130/1715
‧有公平的权力，才有公平的价格
http://www.seinsights.asia/story/460/5/1516