https://mainichi.jp/articles/20180406/k00/00e/040/221000c
信用调査会社の帝国データバンク松山支店によると、駅弁“醤油(しょうゆ)めし”で
有名な老舗弁当制造业者“铃木弁当店”(松前町浜、资本金500万円)が2日に事业
を停止し、债务整理を松山市の弁护士事务所に一任した。负债额は约7000万円とみ
られる。
同支店などによると、同店は1910年(明治43年)に创业。60年に法人となり、
仕出しや行楽弁当の制造贩売などを行っていた。中でも、JR松山駅构内などで贩売し
ていた駅弁“醤油めし”は、県产米を使ったしょうゆ味の炊き込みごはんに鶏肉や野菜
を添えた素朴な味わいが人気で、ご当地の名物駅弁として知名度が高かった。
91年12月期には大手コンビニエンスストアチェーンとの取引もあり约5亿円の売
上高をあげていたが、取引を解消后、同业者やコンビニとの竞争が激しく、売り上げが
低迷。2017年12月期の売上高は约8000万円まで低下し、资金缲りに行き诘ま
っていた。
“一度食べてみたかった”
半世纪以上もJR松山駅构内で贩売されていた名物駅弁“醤油めし”。市民に亲しま
れ、観光客からも人気だっただけに駅周辺では惜しむ声も闻かれた。JR四国によると
、新たな出店计画は今のところなく、松山駅の駅弁は消えることになる。
2日に事业停止し、风情ある屋台风の店舗には“闭店”の纸が贴り出された。観光案
内所の职员、三宅晋(すすむ)さん(38)は“急に无くなって惊いた。旅行者から‘
醤油めしはどこ?’と闻かれたり、名物駅弁を寻ねられて绍介したりしていたのに”と
残念そう。70代女性は若い顷に食べた记忆をたどり“さみしいねえ。今は皆コンビニ
だから”とぽつり。新田高2年の篠原纱耶花さん(16)は“一度食べてみたかったな
あ”と话した。
松山市はインターネットの観光PRサイトで“郷土料理”として醤油めしを取り上げ
ていたが、事业停止を受け、绍介ページを削除した。
四国松山车站(不是八德路上那一个)的车站便当业者铃木便当店
因经营不善于4月2日倒闭停业
他的名产叫做酱油饭(醤油めし)
长这样
https://next.jorudan.co.jp/ekiben/images/640/p3430_01.jpg
许多乘客纷纷感到惋惜
而松山市网站也紧急将酱油饭自乡土料理介绍网站删除
台铁要去救援日本松山的同胞吗?