如题，目前只想增重，脂肪什么的完全不在意，碳水目前在考虑要选白米还是糙米，查
过一些资料想确认一下。
白米因为gi值高，所以运动完后吃能让血糖更快上升，肌肉也比较容易获得营养，但这
样胰岛素负担大，糖尿病风险也高？
不知道上述是否有错，感谢。

你是要吃多少白饭...增肌时吃的饭量也就跟外面便当差不多你说的算对,但重点是"程度"如何,而不是"有"或"没有"的问题想到家中两老,因为听到蛋白质会造成肾脏负荷,然后就不吃肉

短期还行，达到目的就回归正常饮食。会有糖尿病多半是长期饮食不正常。你干净吃米饭一定也比吃甜点喝珍奶强。

正常健康的人不会因为每天多吃一碗白饭就糖尿病

对，不不过白饭好消化，GI低，有时候也是好处。控制量跟饮食顺序，还是可以避免胰岛素过高

东方人从小吃白米这逻辑不是每个都糖尿病

楼上笔误？白饭的GI值是84、糙米饭的GI值是56、白米混和糙米一起吃则GI值可以降到65左右。GI值超过70 就是高GI值食物，56~69 是中GI值，55 以下则是低GI值。 食物的GI值会因为加工、制备、熟化过程而改变。 例如将白饭煮成稀饭、水果打成汁，GI 值就会升高。

我有煮饭时都煮半糙米 也是一个选择 全糙米口感对我太硬

先声明不是医生，看的资料糖尿病主要前兆是胰岛素阻抗要是你运动后吃白饭所产生的血糖能够补充进肌肉或肝脏

白饭基本上不会是糖尿病的元凶

储存为肝糖多余的储存为脂肪，有被细胞有效利用比较不会产生胰岛素阻抗，怕的是你的基因是储存内脏脂肪优先，而不是储存在皮下脂肪把肝糖试想为冷藏库，脂肪为冷冻库，吃高GI食物就是一下子大量食物进来，冷藏库放不下就要放进冷冻库但只要你冷藏库食物几乎用尽，可以容纳大量食物就没啥差https://youtu.be/CSMmE0Y9IfA 运动的差别

饮料跟加工食品才是元凶

糙米或长米都OK，主要还是看你吃多少

吃糙米就对了，营养又好吃

我吃糙米胀气严重

我笔误，抱歉

有错

混合最好 纯糙米口感不好

胃不好就别吃糙米 会太过刺激肠胃。