[问题] 鸡胸肉保存料理方法

楼主: wesley23 (Wesley)   2014-11-03 23:19:01
最近开始要啃鸡肉了
大润发买回来的大概7百多克吧
我想分五天吃完 但它的期限只有二天
各位是怎么处理买回来的肉呢
先放冷冻要吃前再退冰还是怎么处理呢 谢谢
作者: Sirctal (母猪母猪 夜里哭哭)   2014-11-03 23:26:00
冷冻 要吃前几小时泡水退冰就好了基本上冷冻可以冰一个月没问题
作者: face5566 (face5566)   2014-11-03 23:45:00
冷冻 不用那么拼
作者: pw080325043   2014-11-03 23:51:00
分装冷冻
作者: g001613001 (阿月)   2014-11-04 01:25:00
吃这么慢? 我一天就吃600克了@@ 放超过2天还是冷冻吧!
楼主: wesley23 (Wesley)   2014-11-04 07:52:00
谢谢各位的建议囉 今天就来试试 新手还吃不到这么多^^~~
作者: koster (斯特隆)   2014-11-04 08:00:00
可惜冷冻后的肉煮过会变得很柴 还是买冷藏肉来现吃水煮就超嫩超美味 很多人觉得鸡胸肉很干都是冷冻肉害的
作者: roseritter (满城皆带闪光弹)   2014-11-04 10:07:00
常温买来泡过盐水 再冷冻就不会柴啦
作者: guesswhen (Gu)   2014-11-04 11:34:00
哥都泡自制的盐渍柠檬在蒸 超好吃的不骗你
作者: zmimoboy (藏不住的心痛)   2014-11-04 12:04:00
700克 无聊一天就克完了
楼主: wesley23 (Wesley)   2014-11-04 15:34:00
刚蒸了一块来吃 味道还OK 没有想像中难吃碗里的鸡汁可以拿来喝吗 有一层油在上面....
作者: antibody27 (跟我内人握握手吧)   2014-11-04 23:31:00
跪求盐渍柠檬鸡食谱
作者: zaritatsai (菜金鱼)   2014-11-05 02:15:00
盐渍柠檬该不会就咸柠檬吧?!?!
作者: karty116678   2014-11-05 23:29:00
盐+胡椒+罗勒 马杀鸡完放烤箱。

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