[问题] 冷饭料理 NYUSTGod PTT批踢踢实业坊

楼主: NYUSTGod (风大雨大云科大) 2014-08-26 12:19:54

平常都会带便当到公司吃
一早从冰箱拿出放置至保温袋
到中午的时候大概偏常温
就直接吃了
不想再用电锅蒸
不过饭经冷藏至常温
吃起来颇怪
有没有比较好的冷饭（常温）食用方式

作者: Carmelo (Melo) 2014-08-26 12:21:00

饭团

作者: sunclaire (虚无) 2014-08-26 14:10:00

前一晚的饭放大同电锅保温，不要放冰箱

作者: fukyou (狂野的饿狼) 2014-08-26 14:15:00

除了饭团想不到什么更好的饭团食谱多做法又卫生味道又好渊远流长海苔包漂漂亮亮的就是爽

作者: ewqazxcd 2014-08-26 16:11:00

这样不太好吧不冷不热最容易滋生细菌虽然冷饭是抗性淀粉真要吃冷饭可参考日本便当食谱日本人习惯吃冷便当好像菜色跟处理方式比较不容易坏例如加梅子加醋之类的不过他们都是一大早妈妈起来煮的跟你是前晚的饭菜不同

作者: nameofevil (雄友一组) 2014-08-26 16:22:00

我之前早上起来做开着放冷才盖起来不冰中午直接吃但是便当放有空调的室内菜色分开水分沥干

作者: wack200186 (sweet make life better) 2014-08-26 17:54:00

我也觉得放冰箱会生细菌,常温放冷应该比较好

作者: fukyou (狂野的饿狼) 2014-08-26 18:38:00

我爸爸有买过锅盔给我吃放餐桌上吃五天吃完都没市想到就切一点儿吃很便利

作者: wiloveyou (姥姥) 2014-08-26 19:01:00

绿豆薏仁汤

作者: Zingiber (地瓜姜) 2014-08-28 01:35:00

改吃三明治

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