餐厅名称:帅哥炒饭牛肉面专卖店
消费时间:2024年/7月
地址:桃园市中坜区元化路243号(近延平路口)
电话:03-4522282
营业时间:11:00-15:00, 17:00-20:00, 周日休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post.html
因中坜板食记得知这家小店,原想饭面都做尝试,却被告
知当天不提供牛肉面,只好点了两款炒饭。小菜虽然是用画单
的,不过是结完帐后直接在冰箱自取。
樱花虾鲑鱼炒饭 130元
https://i.imgur.com/E09CGS8.jpeg
炒饭锅气佳,米饭带水分又不会软烂,调味稍重正适合我
。青菜份量给得大方,入口时明显蔬菜清脆。鲑鱼存在感低,
樱花虾才有角色。
调味台上有油泼辣籽和辣牛油,个人试了前者。油泼辣子
几乎只有辣油而没有辣椒籽,但油咸香足,能吃辣者建议拌些
到炒饭里提味。
酒香麻油鸡炒饭 140元
https://i.imgur.com/xR0fprf.jpeg
这款炒饭酒香和麻油香都不明显,鸡肉软嫩个头小。
苦瓜咸蛋 40元
https://i.imgur.com/MW9p4ps.jpeg
苦瓜咸蛋爽脆苦味淡,咸蛋适切提点,冰冰凉凉挺开胃。
整体而言,炒饭表现亮眼,只是滋味区别度不大。