[食记] 桃园芦竹区。大新路蛋饼(大竹国小蛋饼)

楼主: larle (岌岌可危)   2021-11-18 23:32:41
餐厅名称:无店名
消费时间:2021年/11月
地址:桃园市芦竹区大新路172号, 六日在大竹国小前(大竹路556号)
营业时间:06:00-09:30(六日 10:30)
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_18.html
这家位在大新路的无名蛋饼摊车,是因热心板友推荐而得知。
最初扑空两次,以为自己店休命犯得彻底,后来才知道是地址错误
。取得正确资讯后再次挑战,终于成功访得。
乍看店家应该只有卖蛋饼和部份铝箔装饮料。蛋饼每份三十元
,制成后会询问是否加辣。
https://i.imgur.com/ccP81eC.jpg
https://i.imgur.com/uazr1L4.jpg
没能仔细看到制作过程。店家似乎不是粉浆式饼皮做法(不确
定),但老实说吃来口感大同小异,饼皮软中有Q,只是没有一般
粉浆式饼皮那么厚。蛋香可。能吃辣者不妨加辣,提香带辣的效果
都不错。
这个小摊没有店名,大多时间也是在大新路上摊摆,不过多数
人好像称其为大竹国小蛋饼。google上的店家地址资讯是错误的,
还请留心。
作者: chang0206 (Eric Chang)   2021-11-23 10:48:00
我觉得 闻名已久但名不符实 油味非常重
楼主: larle (岌岌可危)   2021-11-23 23:09:00
我觉得就蛋饼 XDDD

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