[食记] 台北 摸摸桃子洋菓子-天天限量巴斯克蛋糕

楼主: tiantian27 (teresa)   2021-05-27 16:31:15
餐厅名称:摸摸桃子洋菓子
消费时间:2021年/4月
地址:台北市中山区中山北路二段77巷8-6号
营业时间: 周一~周日11:00~19:00
  有无包厢: 无
推荐菜色:No.2巴斯克起司蛋糕 - 惠
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MENU在这:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353694004
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以下纯文字:
摸摸桃子洋菓子的巴斯克乳酪蛋糕绝对是我近期吃到最厉害的!
摸摸桃子洋菓子的巴斯克乳酪蛋糕有很多种样式,
近期除了有三种不同口感的原味巴斯克蛋糕外,还有红乌龙、莓果、凤梨等口味,
其中有一款,巴斯克起士蛋糕-极,听说非常厉害,
可惜我们去的时候一次得买一整颗,没有单片单片卖...怕吃不完只好作罢!QQ
但我刚查了一下,目前外送平台有开放单片贩售,大家可以手刀订一波啦~
(可惜我家这边距离太远订不到,只好等疫情过后再冲了!)
*还是不厌其烦要提醒大家:疫情期间务必减少外出!
美食不会长脚,大家看到美食可以先“收藏”起来,等疫情过后再去吃。
▼巴斯克蛋糕在近一两年突然爆红,
相较于紧致又厚重的一般乳酪蛋糕,巴斯克蛋糕吃起来更为松软绵密,
两种乳酪蛋糕都有各自的拥护者,就看大家喜欢什么样的口感。
▼我们是趁着摸摸桃子洋菓子在微风广场快闪的时候去的,
它们快闪店装潢得相当精致,完全就是超好拍的网美甜点店,
不过很可惜,因为疫情的关系就提早撤柜了...
他们现在的据点就只有位在捷运双连站附近的本店,交通上挺方便的。
▼虽然撤柜了,但还是想跟大家分享一下它们快闪店的店装,
整体走一个粉白色系,超级少女心。
▼不知道大家看到他们家的LOGO会想到什么?
第一眼看到,很直觉的就把LOGO跟店名联想再一起,总觉得它就是一颗桃子,
后来到店家IG看了一下才发现,
原来他们家的LOGO是狗狗店长“MOMO酱”的屁屁,也太可爱了吧!XD
▼看到甜点柜里满满的巴斯克乳酪蛋糕,真想通通带走啊~
▼除了乳酪蛋糕,还有贩售一些小甜点。
(快闪店和本店贩售的品项可能会有些差异,还是要以现场供应状况为主哟。)
▼No.2巴斯克起司蛋糕 - 惠(6吋 $1100/单片$180)
其实当天本来想要把“朴”、“惠”、“极”三款原味巴斯克蛋糕都点一轮,
想来试试看他们三款之间的差异,可惜“极”只能点一整颗、“朴”又已经完售,
索性就只能点一片“惠”来尝尝看了~
乳酪蛋糕深褐色的表层吃起来带有一点点苦味和焦香气,
揉合底下软绵香浓、又不会太甜的乳酪体,实在很完美!好吃~
“惠”就已经这么优秀了,那“极”肯定更厉害了,等疫情过后一定要去吃吃看。
▼摸摸桃子洋菓子真的是相当优秀!
光是一个巴斯克乳酪蛋糕,就可以变出这么多种样式,真是不简单,
等疫情过后,还想去试试其他口味的巴斯克,届时再到我们的IG跟你们分享啦。
作者: derainr (fitz)   2021-05-28 04:48:00
这家超优秀
作者: moyafan (moo)   2021-05-29 06:36:00
我也喜欢这家!

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