‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
餐厅名称：AGW restaurant
消费时间：2021年05月
店家地址：高雄市前金区仁义街282号
店家电话：07 215 9078
营业时间：17：00～22：00（周一公休）
餐点价位：柴烧厚牛排套餐（560元），柴烧樱桃鸭胸套餐（560元）
可否刷卡：不确定
有无包厢：没有
推荐菜色：洋葱汤，马铃薯泥，奶油菠菜，烤栉瓜，柴烧厚牛排，柴烧樱桃鸭胸
停车地点：路边公有停车格（满额可外送）
邻近捷运：中央公园站
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353693521
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《 诚 实 揭 露 》
当天所有餐点的费用均由AGW restaurant支付，
之后没有收取任何的稿费，
这次体验是两个外带柴烧套餐，
AGW restaurant提供套餐为
柴烧厚牛排套餐（560元），柴烧樱桃鸭胸套餐（560元），
合计1120元，食记内容除错字之外，AGW restaurant并无修改。
AGW restaurant开在中央公园附近，之前寿司羊有去吃过两次，
初访写成了食记，但是二访就没有，只是发发动态而已。
因为对AGW restaurant的印象还不错，所以一直有在关注其粉丝页，
也因此得知了AGW restaurant准备要开卖外带餐盒的打算。
毕竟这一波的武汉肺炎的疫情真的很猛烈，
就好像是走进一种完全看不到尽头的隧道一样，
短期内对于餐厅的限制应该是不会改变，
对于爱吃的人来说，
内用基本上无望，能够外带或是外送就要感激涕零了。
今天开箱的是AGW restaurant这一次新推出来的柴烧套餐餐盒，
有沙拉，汤品，前菜，主餐跟饮品，价格只要560元。
当然，
并不是要说这样的餐盒平价，
而是要说，
相对于原本在AGW restaurant内用的价格来说，
这样的价格确实不贵，
而且只要点两份就可以三公里内免费的外送，
（注：满1100元可以三公里内免费外送，两份套餐就会超过这个价格。）
对于现在不敢出门，但是又想要吃牛排的人，是很大的一个福音。
以下是AGW restaurant粉丝页上公布的菜单，
主要还是以AGW restaurant公布的为准，
另外，蓝色的字是寿司羊自己加上去的。
沙拉：凯萨沙拉 凯萨酱/ 鳀鱼油醋沙拉 鳀鱼油醋酱（二选一）
汤品：洋葱汤 帕玛森起司
前菜：马铃薯泥 / 奶油菠菜（二选一）/ 招牌烤栉瓜
主餐：柴烧厚牛排 海盐/ 柴烧樱桃鸭胸 白兰地酱 巴萨米可醋（二选一）
饮品：诗沛格兰微气泡水330ml
凯萨沙拉 / 洋葱汤 / 奶油菠菜 / 柴烧樱桃鸭胸 / 诗沛格兰微气泡水（560元）
洋葱汤喝起来的味道就跟原本在AGW restaurant店内喝到的一样，
只是温度会因为外送的关系，所以有些下降，
不过丢个微波炉应该就可以解决，
喝起来很舒服，有洋葱的鲜甜味，是好喝的洋葱汤，
建议可以先喝一口原味的，之后再配上帕玛森起司。
凯萨沙拉吃起来比较中规中矩，
而鳀鱼油醋沙拉则是被母亲大人吃掉，
所以寿司羊没有办法提供感想。
另外，AGW restaurant的杯盖很特别，之前没有看过的样式。
奶油菠菜的份量不多，
但是里头拌著培根与奶油的味道跟口感，
是会比单吃炒菠菜还要有趣许多。
烤栉瓜一直是AGW restaurant的招牌蔬菜，
两次去吃都算是有不错的水准。
而这一次在餐盒之中，除了没办法吃到热腾腾的烤栉瓜这个缺点之外，
其他都还OK，饱水度跟蔬菜的甜味也都还在。
除了有奶油菠菜可以选之外，前菜也可以选马铃薯泥，
份量还好，里头还可以吃到一些马铃薯块的感觉，
口感不算绵密，但是味道上确实还不错的，
配点巴萨米克醋也是意外的合拍。
柴烧樱桃鸭胸 抱子甘蓝 白兰地酱 巴萨米克醋酱
本来因为做成外带餐盒之后，
鸭胸的份量应该会缩水，
但是没有想到......
AGW restaurant所给的鸭胸还是这么大一块，
看起来真的只能说，
因为这一波疫情的关系，大家真的都很拼......
至于口感跟味道，就等等跟牛排一起说。
鳀鱼油醋沙拉 / 洋葱汤 / 马铃薯泥 / 柴烧厚牛排 / 诗沛格兰微气泡水（560元）
柴烧厚牛排
外头的颜色还不错，是会让人有期待的感觉，
而里头切开来的则是比初访更棒的肉色，
这一点会让人感觉到AGW restaurant是一间有在进步的餐厅。
餐盒设计的还不错，旁边还有护城河，
可以让牛排或是鸭胸不要浸泡在横流的血水之中。
牛肉呈现一种比较生，而且看起来油花比较多一些，
鸭胸的则是相对偏熟，不过口感上仍然有其嫩度，不会到干柴的程度，
主要的油脂是在鸭皮跟鸭肉之间，鸭皮还带有点微微的脆度。
味道上来说，
牛肉只要沾点海盐就很棒，可以提出牛肉的鲜味来，
沾巴萨米可醋或是白兰地酱就会稍微有点奇怪。
而鸭胸则是对于这三种酱料的适应性都很高，
首推是巴萨米可醋，酸甜的味道很适合配鸭胸一起吃，
再来是沾了点白兰地酱之后稍微点一点海盐，
当然，这只是寿司羊个人的喜好，不能保证大家都会喜欢。
鸭胸本身单吃的已经不错，
不过因为AGW restaurant给的鸭胸真的很多很豪迈，
所以，
配点酱料一起吃会比较有不同的感觉。
感想：
上一次PO了汉来大饭店的防疫便当之后，
在网络上就有人说，
都已经没工作没薪水了，怎么会吃一个要价250元的昂贵便当，
这样的说法好像也很有道理。
不过每个人的想法不同，而且可以接受的价位也不同，
看到台北很多日料即使推出上千元的生鱼便当，还是很多人趋之若鹜，
就会让人觉得即使是在这个疫情紧迫的关口，
愿意花钱的人还是比比皆是。
就看店家怎么选择客人，当然也是客人怎么选择店家。
所以本来标题想打“高雄防疫套餐”，
但因为这样可能会有更多人觉得AGW restaurant的餐盒价位偏高，
所以还是改成“高雄外带套餐”似乎会比较合适一些。
AGW restaurant设计的这个外带餐盒，
并不是一种可以让人天天吃的那种餐盒，
而是，
当疫情还没有结束，但是突然想吃个牛排或是鸭胸的时候，
可以让人不能花费什么力气去采买跟烹调，
就可以吃到一份还不错吃的外带餐盒。
据说这个外带餐盒之后还会在附上一份软法，
增加淀粉的比例，也让订购餐盒的的人可以吃更饱一些，
不过软法的大小，寿司羊就不清楚。
最后还是要说，
AGW restaurant的餐盒不是以CP值取向的餐盒，
但是，
如果有一天想要吃牛排或是鸭胸，可以试试看的选择。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～