※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1WhZGadg ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 阿杜皇家泰式料理(明诚店) 防疫外带餐盒
时间: Wed May 26 19:42:25 2021
地址：81358高雄市左营区明诚二路441号
电话：(07)556-3387
营业时间：11:00~14:30、17:00~22:00，周末11:00~22:00，打烊前一小时为最后点餐时
间
每人消费：150~200元
消费时间：2021年5月
邻近捷运站：R13凹子底站，步行约10分钟
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353670694
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最近疫情再次升温，而且防疫力道加严到前所未见的三级。其中对于餐饮业也做出了严格
的规范，基本上要是店面不够大，不用想做内用了，也因此不少的小店干脆直接取消内用
座位做纯外带。
在这情况下倚靠聚餐的各大餐厅自然又要讨出路，所以去年四五月非常盛行的防疫便当最
近又重出江湖了，而且只有多没有少，像这次介绍的阿杜皇家泰式料理就是今年才有推出
的餐厅。
外带餐盒还有附西米露。
椒麻鸡餐盒(150元)。这餐盒还有附两种酱汁，一个是原本椒麻鸡用的酱汁、另一个是号
称青菜酱，实际尝起来差不多是常见泰式料理的甜鸡酱的味道。
味道方面只能说是“正常发挥”，并没有贬意，而是稳定表现，毕竟150元的餐盒、还是
阿杜做出来的，要求一下很合理。因为餐盒还满深的，所以饭量意外地充足，要吃饱是没
有问题的。
打抛猪餐盒(150元)。把超级下饭的打抛猪直接放进餐盒里面，这盒很快就会被吃完。
绿咖哩鸡乌龙面(150元)。这是比较新鲜的菜色，毕竟泰式料理的口味较重，通常不会有
一般日、印、欧式咖哩直接与淀粉共食的情况。微辣的绿咖啡十分刺激食欲，乌龙面吸附
酱汁的感觉很好，但口感来说应该可以更Q弹俐落一点，也可能是因为外带回来，口感有
那么一些些粉粉的。
吃完之后酱汁还剩不少，如果自己有白饭的话，加进去又是一条好汉。
附赠的亚达子西米露。和摩摩喳喳的底是一样的，差别就在于这只有西米露而已。
另一次外带了虾酱猪肉炒饭(150元)及绿咖哩鸡肉餐盒(150元)。
首先是绿咖哩鸡肉餐盒，跟绿咖哩乌龙面不同的是绿咖哩鸡肉餐盒的绿咖哩酱是另外装的
，主角绿咖哩酱味道非常香醇，带有一点奶味，虽然点的是中辣但也不会太辣，鸡肉肉质
也不错。搭配白饭、荷包蛋和看起来只有清烫过的花椰菜、玉米笋和高丽菜相当均衡。
绿咖哩酱浓稠且鸡肉满大块的。
虾酱猪肉炒饭使用泰国长米，猪肉片大小片皆有，吃得到切半的小番茄、切碎的四季豆和
辣椒等等，虽然是选择小辣，但辣度个人觉得比中辣的绿咖哩还要高，加上柠檬后味觉更
加丰富刺激了。本来看外观觉得餐盒有点小，但整份吃完不知不觉也饱了。
结论。平时只有聚餐才会选择的阿杜，现在也因应疫情的关系推出150~200元不等的餐盒
方便选用。虽然用严格的标准来说只能是正常发挥，但能用降低的价位就吃到餐厅的菜色
，还是满值得考虑一下的。介绍给各位参考~