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◎介绍店铺：[丰原文具旁葱油饼│丰原区]
◎地址：台中市丰原区丰西街165-151号
◎营业时间：02:30Pm-05:30Ppm
◎消费提醒：周一店休/假日易排队提早完售
●消费时间→110年1月
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●图文网志版→https://pse.is/3afg9z
丰原这台发财车葱油饼就叫“丰原文具旁葱油饼”
(因为丰原文具批发广场就在旁边)
非常简单明了也好找，但其实算是相当低调的一摊，
我也是某次离开葫芦墩公园后无意间路边经过看到的，
路边有台发财车有好多人排队等待，应该谁都会有好奇心吧？
吃过以后相当喜欢，几乎变成每到丰原都会跑来买
下午两点半开始摆摊，大排长龙不至于，但买的人络绎不绝，
几乎是三小时内就会完售(遇到假日可能会更快卖完)
车边只有“葱油饼”车灯，靠近看才知道只卖葱油饼一味，
没有其他面食点心，而且也只有老板娘一个人接单跟煎饼，
问了才知道已经在地卖了17年，一直都是自己一个人顾摊，
小小惊讶的是，摊位工作台保持得非常干净整齐，
整理得还像是新的一样，以油腻小吃类型来说非常用心，
招呼客人也相当客气有礼貌，制作速度也算挺快的，
所以看到有人排队不要担心，只是车子不要乱停就好。
这边卖的是煎整大张的那种葱油饼，面皮自家杆制，
可选择加蛋/不加蛋，价位其实也不贵，整大张才65元，
主要调味以胡椒粉为主，加辣部份会另外再附辣椒酱。
【招牌葱油饼│整张65元/半张35元(加蛋+20元/10元)】
半张葱油饼可以切成四大片，整张当然就是八大片，
饼皮算是没这么厚的，会把葱油饼煎得比较焦酥一点，
葱给得还挺多的，咬下去是外酥内软相当有Q嫩嚼劲，
相当够味的胡椒香，单吃就很好吃，加蛋的香气更棒。
看起来很简单，但其实好吃度相当不错，一下就秒杀吃光！
加辣附的辣椒酱我不确定是东泉还是源美辣椒酱，
但我记得丰原这边应该用的多是源美辣椒酱(比较会辣)
对了！店家包装就是一般的纸袋喔
总结来说，它就是个葱油饼，很简单但好吃，
完全没有油耗味，能一卖17年依旧天天排队就知道，
老板娘又相当亲切价位也不贵，所以一吃就记住了。
喜欢吃葱油饼或有刚好到丰原玩蛮推荐可以试试的！