餐厅名称：Will Teppanyaki 铁板烧
消费时间：2021年/1月
地址：105台北市松山区敦化北路165巷10号1楼
电话：+886225466909
每人平均价位：2080+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
https://i.imgur.com/ke317QV.jpg
https://i.imgur.com/ON3AdA3.jpg
图很多网志:
https://pse.is/3ahz6p
试营运，等好久了，终于开幕，超满意
目前还在试营运，菜色还在调整中，感觉有地方要调整，不过吃得还是很满意
食材、火侯、煎台功力、酱汁搭配真的还是很强~
也跟厨师交流了一些想法
这次的菜色比较大胆，蛮多没吃过的组合，虽然给了建议，但是还是很赞
== 菜单 ==
鸭肝/面茶/黑豆酱/夏威夷豆粉 4/5 煎鸭肝的火侯超赞。面茶也很好吃，搭鸭肝一开始很赞，但是尾韵太抢鸭肝的味。不过还是很好吃
干贝/蕃茄/梅子/茗荷/紫苏油 4/5 很不爱蕃茄，但是这道用各种蕃茄调得一点都不酸很好吃。用梅酱也很赞。干贝煎的火候功力一流
鳕场蟹/柳丁/香橙白酒 4/5 蟹脚超甜，用酒调出来的酱超搭
鳕场蟹/柳丁/香橙白酒
澳洲水姑娘龙虾/鲍鱼菇/袖珍菇 4/5
黑喉/冬笋昆布盐/笋干炊饭 4/5 这道原版是用白鳗，小小升了一下用鱼，煎鱼功力还是一流，炊饭超好吃
起司薄片 在铁板上划出来的，带有一点焦香，很下酒
广岛生蠔/液态氮起司/菠菜 4/5
贡寮活鲍/紫苏叶/烤山苏 4/5 山苏脆脆的超好吃
贡寮鲍鱼
熊本A5和牛 4/5 不废话，熟度全给师父决定!!
熊本A5和牛上盖/马铃薯千层/松露/蒜味奶油/蒜片
炒饭 4/5 这炒饭真的很好吃，在很饱的情形下，我还是吃了一碗半…><"
龙虾清汤 4/5 鲜甜，好喝
饼/麻薯/栗子/奶油/红茶 3/5 也不错
很明显是海鲜们
海鲜们
调味料们
熊本A5和牛上盖/马铃薯千层/松露/蒜味奶油/蒜片
很明显是松露巧克力(误