餐厅名称：Masala Art 印度香料王餐厅-圆山花博店
消费时间：2020年/12月
地址：台北市中山区玉门街1号
电话：(02)2597-6960
营业时间：周一至周四:上午11:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:30
周五:下午5:00 - 下午9:30
周六至周日:上午11:30 - 下午9:30
每人平均价位：750
图文网志：https://jouanseveryday.com/masalaart1226/
简易文字心得：
临时起意前往Masala Art 印度香料王餐厅-圆山花博店，
到店后google了一下才发现原来评价非常不错，
在台湾生活十多年的印度籍主厨从天母小摊起家，
到现在除了圆山花博店另外永和还有一家店面，
第一次在这用餐所以简单点了几样浅尝看看。
这次点餐内容如下
香蒜&起司烤饼各一份
香料烤鸡腿
菠菜羊肉咖哩
鸡肉三角包
香料奶茶以及芒果口味印度优格。
虽然品项不多，但两人吃完也觉得满饱的，
菠菜羊肉咖哩是店员推荐的，味道很不错，
菠菜酱汁的部分很浓郁滑顺，没有菠菜原有的土腥味，
纤维也都被打得很细吃不出来，带骨羊肉软嫩，
骨头是带有骨髓的，喜欢羊肉料理的朋友应该会爱这道，
香料味比预期的轻很多，是一道味道温和不辣的咖哩。
香料烤鸡腿外表看起来乾乾的，
不过吃起来还算软嫩，也带有点鸡汁，
调味上我也觉得不算重。
烤饼的部分跟我原本的预期有点不同，
我以为会是较澎厚Ｑ软的，
这边的烤饼比较薄且更有嚼劲，
起司烤饼不会太咸，沾咖哩也不太影响整体口味，
香蒜烤饼咸度就更低，配菜好选择。
鸡肉三角包是炸物，
外皮有点像是大张的馄饨皮，不会太厚，
炸得酥脆，里面包了香料碎鸡肉，
搭配的沾酱带有柠檬的酸味及时萝的香气，
很特别的酱汁让炸物更加清爽。
饮料部分，个人觉得香料奶茶的香料味真的满淡的，
原本期待香料味冲脑的感觉，可惜只有淡淡的香味，
不过芒果印度优格倒是满浓郁好喝，饭后一杯很舒爽。
结帐时看到店内墙面上有清真认证证书，也摆放有清真认证食材专用冰箱，
菜单上无猪肉类料理，且有提供蔬食料理。
在查看了其他网友分享的心得后得知，
为了迎合台湾人相对清淡的饮食习惯，
店家似乎在整体菜色口味上做了些调整，
或许是因为这样我才会觉得整体的味道对我来说不够重，
不过确实是满好吃的，印度籍店员也很热情，
是会想要在二访的店。