[食记] 高雄 小兴咸水鸡 黄金蛋配上苦瓜刚刚好

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2021-01-04 23:51:24
餐厅名称:小兴咸水鸡
消费时间:2020年04月
店家地址:高雄市新兴区自立一路52号
店家电话:暂无
营业时间:16:00~00:00(周三公休)
餐点价位:小黄瓜,娃娃菜,苦瓜(一样20元,三样50元)
鸡冠,鸡胗,黄金蛋(一样20元,三样50元)
可否刷卡:不可以
有无包厢:没有
推荐菜色:娃娃菜,苦瓜,鸡冠,鸡胗,黄金蛋
停车地点:路边公有停车格
邻近捷运:高雄车站(不太近)
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352110403
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小兴咸水鸡开在自立路跟八德路的交口,
对面就水果摊,榴莲牛奶跟樱桃牛奶都还不错喝。
之前小兴咸水鸡不是开在这个位置,
不确定小兴咸水鸡换过几个,
但是印象中,
上一个位置是在幸福川的另外一侧,
柠檬鸡排跟清心福全冷饮站的附近。
有时候因为天气热,没有什么胃口,
就会想买一包简单的咸水鸡当晚餐。
以前小兴咸水鸡还在另外一侧的时候,感觉会比较像是小摊贩,
但是如今看起来也有一个小店面的规模了~~~
菜单有还满多种类可以选的,
寿司羊比较常搭配的是三样蔬菜50元再加上一些其他的肉品,
配料的部分只要蒜头,调味的部份则是香油跟柠檬都加,
因为寿司羊不吃辣,所以胡椒,辣粉,辣椒都不太加。
小黄瓜,娃娃菜,苦瓜(一样20元,三样50元)
鸡冠,鸡胗,黄金蛋(一样20元,三样50元)
平常不太喜欢茶叶蛋跟水煮蛋的蛋黄,
吃起来有点腻口的感觉,
但是对于咸水鸡QQ的黄金蛋来说却有莫名其妙的热爱,
还满爱这种Q弹Q弹的感觉,
虽然胆固醇比较高,但是每次去几乎都会点,
不过如果有兴趣的话可以上网去搜寻看看“咸水鸡 黄金蛋”,
就会知道这个黄金蛋不是鸡蛋的蛋黄喔~~~
苦瓜一直是寿司羊在吃咸水鸡时必点食材,
脆脆的口感始终让人喜爱,
虽然会有苦味,但是配上柠檬的酸味与酱料的咸味,
在咀嚼中回甘的干绝也很让人喜欢。
至于鸡胗,娃娃菜,或是小黄瓜就比较不特别了~~~
第一次吃到鸡冠好像也是在某间咸水鸡之中,
只是已经太久远不记得了,
但是从那次的印象之中,
也变成是寿司羊在咸水鸡之中很常点的食材之一,
不知道为什么,
可能是这种有Q度的食材配上咸水鸡的味道特别合拍吧~~~
感想:
以小兴咸水鸡的价位来说,
就不要去期待会吃到什么特别的食材,
这绝对是一件不切实际的事情,
但是,
可以把简单的食材弄得让人喜欢,
这也不是一件容易的事情,
至少小兴咸水鸡给人的感觉就是不贵,
买过一次之后还会想在再来买,
而且也会想要推荐给大家一起来吃吃看。
天气热,比起很多的东西来说,
稍微有点酸咸味的咸水鸡也是一个让人比较好入口的食物之一。
总之,
小兴咸水鸡是一间不错吃的咸水鸡店,
不要有太高的期望,也不要有太过度的幻想,
应该就会吃到一包喜欢的咸水鸡了~~~
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~

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