餐厅名称：红花铁板烧 台北复兴店
消费时间：2020年/12月
地址：台北市大安区忠孝东路3段300号10楼
电话：(02) 2731-6555
营业时间：平日及例假日 11:30~14:30, 17:30~22:00 (例假日前一日~22:30)
可否刷卡：可
有无包厢：有
附图片食记：https://eugeniach.pixnet.net/blog/post/353263524
前几个礼拜看到之前吃Hana錵铁板烧的文突然很想吃铁板烧
点我回顾 【Foodie】我心目中第一名的铁板烧｜中山区农安街。Hana錵铁板烧
(题外话: 现在的第一名已经变成后来和言哥去吃的犇了)
刚好妈妈说她有SOGO礼券 我们母女就决定一起去吃SOGO里的红花了
(我们真的很勤俭持家 虽然红花比犇便宜很多 但还是有礼券才舍得去吃 )
话说以前都以为Hana和红花是同一家 后来才知道好像是兄弟分家 (?)
这天我们来到SOGO复兴馆10楼的红花铁板烧
因为比较早到位子还在准备 所以店员先让我们坐在点心区等 还送上热茶
大约五分钟后我们就被带到座位了 后面的窗户看下去刚好是每次很多人在乘凉的地方
我们这间还有另外四对客人 刚好我们第一个入座 赶快拍照
今天我们都点了午间套餐
开胃前菜是龙虾沙拉、明太子山药、番茄鱼子酱
我觉得龙虾沙拉不错吃 山药我比较怕 (因为口感和比较没味道)
接下来是香蒜面包 这个我和妈妈都很喜欢
我选的汤是法式洋葱汤
不知道从什么时候开始就很喜欢洋葱汤 (小时候是浓汤派)
妈妈的是海鲜浓汤
海鲜我选了我从小就很喜欢的日式干贝
最近在看的Hell's Kitchen里就常出现干贝
(现在看到某些料理或食材脑海中都会出现Gordon Ramsay的声音 哈哈)
妈妈的是时令鲜鱼 (鳕鱼)
妈妈说旁边的zucchini很好吃 原本要分我 但我不太敢吃瓜
接下来是季节水果沙拉 没想到是草莓 + 蓝莓yogurt parfait！
草莓和蓝莓都很新鲜 yogurt也是我喜欢的口感和酸度 (很不喜欢便利商店那种稀稀/参果肉的)
很久没吃到那么好吃的yogurt parfait了 这道直接当甜点我也okay
吃完这些已经微饱了 好弱 (隔壁两个大妈还在说吃完红花要去续摊)
但接下来的才是主角：肉！我今天吃美国特选沙朗牛排
一样选了我爱的五分熟 (就是要切开里面是粉红色才好吃啊)
这餐我都没有用到桌上沾酱 牛肉直接搭配盘子上的盐和大蒜就很好吃了
妈妈的主餐是香蒜鸡排 鸡肉很嫩
我们都觉得大蒜很好吃 不会太辣太呛 我觉得吃起来有点像马铃薯
主餐吃完后还有新鲜蔬菜 (玉米笋、皎白笋、杏鲍菇)
这里面只有玉米笋是我平常可以接受的 皎白笋和杏鲍菇我都不太喜欢
但这道我竟然意外的吃完了！因为笋和菇都没有怪味 好神奇
最后店员看我们用餐完毕就来带我们到点心区用甜点了
我的甜点是cheesecake 超喜欢这种传统cheesecake
吃起来很heavy很罪恶但久久一次很享受 crumb也超好吃
因为我把上面的crumb拨掉 妈妈说要是把粉迪摆到上面他会在那边打滚吃得很开心吧 XD
妈妈的甜点是抹茶蛋糕
跟cheesecake比起来这个就稍微普通了一点
但抹茶味很够 是我喜欢的偏苦
他们的黑咖啡也很好喝
虽然我最近变得不太会喝黑咖啡 但这杯我喝完了
继2018圣诞节吃完犇后就没吃过铁板烧了
今天在红花吃得很开心很过瘾 份量也蛮刚好的
今年每一顿圣诞大餐都吃完了
Merry Christmas
【红花铁板烧 SOGO台北复兴店】
台北市大安区忠孝东路3段300号10楼
(02) 2731-6555
平日及例假日 11:30~14:30, 17:30~22:00 (例假日前一日~22:30)
官网: http://www.hunghwa.com.tw/redflower.html