[食记] 台中北区 小陈故事多。飘洋过海的南洋咖

楼主: gourmetism (美食主义者)   2020-12-26 16:31:36
餐厅名称:小陈故事多
消费时间:2020/12
地址:台中市北区西屯路一段245号
营业时间:12:00~14:30、18:00~21:30
每人平均价位:200~300
有无包厢:无
推荐菜色:牛鸡综合咖哩饭
图文网志版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/230204853
“小城故事多,充满喜和乐,若是你到小城来,收获特别多...”
小绵羊有一阵子非常热衷咖哩,当时就把小陈故事多收进口袋名单,很想听它娓娓道来揪
竟隐藏了怎样的故事。
这家店位在科博馆附近,外观还挺低调的,但受欢迎的程度可不一般,为此店家于今年12
月中旬正式加开午间营运时段。
店内约莫10来个座位,配色与装潢呈现复古的氛围。
目前都是采现场候位,用餐时间限制50分钟,一个此地不宜久留的概念XD
整个空间的设计让人有种酒吧的错觉,的确这家餐厅是有供应一些酒水项目,或许也可以
说是一间餐酒馆(吧)
根据当天的用餐经验,店员只是将咖哩和各项食材组装起来,并没有额外的烹调动作,因
此不用担心油烟味的问题。
“这盘咖哩不是最道地的,但它却诉说着我的一生。”
小陈的父母都是马来西亚华侨,陈家咖哩承袭了Nyonya咖哩的作法,并且揉合了一份母亲
的心意,更加贴近台湾人的口味。
Menu
餐点品项不多,三款咖哩饭、数款小菜与酒水,没有额外收取服务费。
牛鸡综合咖哩饭 (NT. 220)
一样的价格,贪心的小绵羊当然选择这款综合咖哩饭XD
外表相当朴实无华,不得不说那片烙著小陈故事多的烤饼替卖相加分不少。
烤饼上桌前会用烤箱加热,口感软Q并且散发著淡淡的奶油香,可以沾著咖哩食用。
属于口味偏重的南洋风咖哩,辣度倒是其次。
牛肋条和鸡肉炖煮得相当入味,咀嚼起来丝毫不费吹灰之力。
不过,搭配的蔬菜稍微少了些,其中的小黄瓜与酸豆还是醃渍品,小绵羊吃完整个胃食道
逆流QQ
【分项评比】
美味度:★★★☆
CP值:★★★☆
用餐气氛:★★★☆
服务态度:★★★☆
小结:
也许是被IG网美的照片拉高了期望值,小陈故事多并没有给小绵羊特别惊艳的感觉,反倒
觉得食材与味道之间的平衡可以再斟酌一番。

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