店名：老派大卫Howdy David
地址：新北市永和区安乐路46号
电话：02-8660-1887
营业时间：14:00 -20:00（周一休息）
消费日期：2020年12月
http://blog.udn.com/ccpou/154883540
﹝位于永和区安乐路﹞
美式松饼和比利时松饼的口感不同，美式松饼做法简单，很像加了泡打粉的热蛋糕，较为
松软；比利时松饼则为面粉团经过发酵，加入珍珠糖拌匀，较有咬劲。美式松饼放冷就不
好吃，比利时松饼不然，相当适合室温或微温品尝，是挺不错的一道点心。
先前双和四号公园附近的“瓦福”，其比利时松饼有口皆碑，如今搬迁到永和区安乐路，
改称“老派大卫”，由四号公园步行前往，约七、八分钟可达。至于安乐路，会拐弯，而
且双号这边隶属永和区，对面的单号却是中和区，实在很怪异。
小店原本开在四号公园旁时，不少人会外带松饼，到公园内慢慢享用。现在，绝大部分是
带回家吃，店里面也只有四个座位，若要内用，得有好运气才行。
星期五下午二时，刚好有座位，可以好整以暇，坐在空间有限的店内品尝比利时松饼和美
式咖啡。
﹝生意佳﹞
工作区内，光头蓄胡、造型突出的老板和二名员工十分忙碌，只见客人络绎不绝，大多选
择外带，窗口外还有些外送员正在等待。
﹝原味比利时松饼﹞
比利时松饼加上调味粉、鲜奶油、冰淇淋、果酱、水果……等，可以变化出许多花样。其
实简单就是美，原味比利时松饼有着牛奶、奶油、鸡蛋的香气，搭配表面的珍珠糖，这样
微微的咬劲和脆脆甜甜的口感，就足以让人开心地微笑起来。
﹝现磨美式咖啡，老板人头像即为Logo﹞
谈不上气氛，但一边品尝松饼，一边啜饮香而不涩的现磨热咖啡，我们仅仅花费1人100元
，还是拥有了一段下午茶的幸福时光。