[食记] 台东 宝桑汤圆&宝桑豆花 正气路人气甜品

楼主: rinhh (翎)   2020-12-26 15:40:58
消费时间:2020年8月
[宝桑汤圆]
地址:台东县台东市正气路189号
电话:(08)933-3859
营业时间:1330-2000
[宝桑豆花]
地址:台东县台东市正气路115号
电话:(08)934-7213
营业时间:1400-2150
图文网志版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219009144
正气路上美食多,
林家臭豆腐、阿鋐炸鸡、神仙卤味......
族繁不及备载。
正气路上还有两个宝桑:
宝桑汤圆与宝桑豆花。
以前以为宝桑是一个人,
开店卖豆花和汤圆卖得红红火火,
后来才知道宝桑是台东的古称,
而宝桑汤圆与宝桑豆花一点关系也没有XD
2间都吃过,
感想天差地别,
介绍如下。
[宝桑汤圆]
燠热的夏日,
什么也吃不下,
索性来碗冰冰凉凉的刨冰。
挑了评价不俗的宝桑汤圆,
店内竟空无一人,
有点担心啊。
后来证实这担心一点也不多余XD
冰汤圆/45元
综合汤圆有花生、红豆、绿豆、汤圆4种料,
不喜花生因此略过这味;
上头刨上细细绵绵的碎冰,
再淋上糖水。
招牌汤圆吃起来,很普通。
小小颗的,
弹性普通,也无糯米香气,
红豆绿豆也都是小小粒,
且熬煮得破壳碎软,
吃起来缺少饱口感、
也欠缺食材香气。
整晚稀哩呼噜吃完了,
感觉就是喝下一杯黏腻糖水,
撑得胃饱胀,却很空虚。
顶着偌大知名度却是这样表现,
有点失望。
[宝桑豆花]
中午来访,
小小的店面挤得水泄不通。
见缝插针夺得先机,
站了个位置立刻坐下。
豆花+红豆绿豆(上/30元)
清豆花(下/25元)
不得不说,
真是好一碗冰凉清甜的美味豆花,
豆味浓厚、质地将化未化,
简单几种配料红豆绿豆也都煮得好吃,
不简单!
在宝桑豆花吃豆花,
战况真的非常紧张,
店内就只有几张桌子可供内用,
几乎是每个人都站在桌子旁等你赶快吃完赶快离开,
吃起来说实在压力有点大XD
好险豆花这种东西吃起来也快,
稀哩呼噜几口就没了,
迅速吃完离开把座位让出来!
但下次我可能会选择外带,
比较能没压力的好好品尝一碗豆花XD

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