餐厅名称：仙草屋
消费时间：2020年8月
地址：台东县台东市宝桑路148号
电话：(08)9323-313
营业时间：1630-2300
网志版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219180594
暑热的夏日，
在台11线上晒了一整个下午，
让人疲倦的没有胃口，
下午茶来到了宝桑路上的仙草屋。
是一间仙草专卖店来着，
下午四点半才开始营业，
小小的店面一点也不起眼，
贩售的品项全是仙草相关，
光仙草冻就分成3种XD
看起来相当专业~
点了一碗仙草刨冰，和一个小的仙草凉冻。
仙草凉冻/45元(小)
老板在瓷碗里挖进滑软的仙草冻，
再铺上选的4种配料，浇上糖水，
仙草凉冻就完成啦~
凉冻本身吃起来滑顺Q软，
但没有期待中很浓郁的仙草香气，
也许这才是最天然的仙草滋味？
一旁的配料比较普通，
可能是炖煮的时间不够久，
口感大多偏硬且粒粒分明，
红豆、绿豆不够大颗饱满缺乏香气，
芋头和地瓜块又切得太小，
吃起来缺少口感和香气。
唯一可取的是不会太甜。
因此整碗吃起来滋味就是淡淡的，
淡淡的仙草冻，
淡淡的配料。
仙草刨冰/50元
其实就是仙草凉冻上头堆上刨冰小山，
其他没有不同。
原先颇期待的一间店，
但吃完觉得有点空虚。