餐厅名称：裸汤拉面
消费时间：2020/09
地址：台北市大安区和平东路二段116号
电话：尚无
营业时间：尚无资讯
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：原味鸡白汤拉面
[大安区美食]裸汤 鸡白汤拉面 (科技大楼站)(期间限定)
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这间是9/17开幕的裸汤拉面.
主打原味鸡白汤拉面, 适合上班族跟带小学以上的小朋友来吃.
因为是高脚椅,所以并非亲子友善.
<原味鸡白汤拉面>$200
汤头浓郁, 咸度属于清淡口味也能接受, 鸡肉本身没有味道,糖心蛋不错
跟东京的名店鸡汤拉面比较来,汤头略显不够浓郁,但我觉得在台湾算是表现很棒.
小孩很适合吃这款,完全没有带辣. (除了葱花可能会对太刺激)
<松露拉面>$240
汤头比鸡汤拉面不浓郁, 虽然已经有搅拌但是喝到1/2时更明显.
松露蛮多的,但香气并没有带出来.
面本身很Q弹,这点真的很棒, 最怕拉面带点软烂的感觉.
如我跟原味比,我会推荐原味.
<章鱼烧>$80
虽然店家最推荐的是炸鸡, 但是小星星很想吃章鱼烧,
也是很久没去日本了,所以点来回味一下~
想不到意外的好吃呢!
热呼呼的章鱼烧,带着飘逸在上面的柴鱼片,
跟恰到好处的酱汁,咬下去超棒的~
而且也看得到章鱼喔~
<龙须菜>$45
淋上日式麻酱,味道很合拍呢~
整体很推荐这家店,
是期间限定店家, 开店时间不定, 一旦都更就会关店喔~