店家资讯：欧嬷乌苏拉经典德式料理
消费日期：2020.08
地址：台北市大安区永康街10巷8号
营业时间：11:30-21:30
电话：02-2392-2447
交通：东门捷运站5号出口步行3分钟
图文：https://www.maruko.tw/2020/08/27.html
欧嬷乌苏拉经典德式美食屋位于捷运东门站永康街的巷弄内德式餐厅，提供经典德式料理
，店内最热门的就是脆皮猪脚，份量绝对满足，搭配面包、沙拉、汤、甜点的套餐组合，
相当划算。
餐厅内有1-2楼的座位，一楼有贩售面包、甜点，部分用餐区，我们在1楼的用餐区，座位
与邻桌蛮近的，空间不大，中午的服务生只有一人，显得匆忙。
订位的时候有特别预定了大份的猪脚，生日当然要吃满足一点。
只要在店内用餐，买面包可以享有9折优惠。
店内有提供下午茶，套餐包含一个甜点，可以在蛋糕柜选择喜欢的。
点完餐后，送上了面包篮、六种抹酱、当日汤猪脚酸菜汤。
面包的数量是依照用餐人数搭配的，每一桌会有些不同。
吐司内有坚果，搭配的抹酱味道简单、自然，很轻爽。
生菜沙拉可以选一种沙拉酱，蔬菜的种类很多，酱汁在底下，盘子比较小，不太容易搅拌
，风味简单些～
黑森林香炖茄汁果干牛颊肉
牛颊肉入味又嫩口，搭配了二球洋芋泥，看起来很简单的组合，搭配酱汁蛮好吃的。
巴伐利亚香烤啤酒猪脚佐马铃薯泥与酸菜
本日重头戏-脆皮猪脚，除了猪脚以外，另外一个主餐有一点难下手，猪脚的分量一个人肯
定吃不完，我们二个人也是吃不完，不过我就是想要点大分的，价差不多。
很多人建议点小份的就好，如果3-4个人一起来用餐，就可以选多道主餐一起分享。
附了薯泥、酸菜、黄芥末酱，配菜区也可以加点。
猪脚的皮是硬脆，中间的脂肪带有胶质，和瘦肉一起吃很不错，只吃肉就会比较干，搭脆
皮好吃，如果再点一杯啤酒就超级棒的，吃到后面是有一点太多，会想要喝点东西，就请
店员把我们的套餐饮料先送上，我们选了水果醋，蛮解腻的，建议可以和餐点一起搭配着
吃。
餐后甜点选了海盐焦糖起司蛋糕和提拉米苏，和平常吃的蛋糕蛮不一样的，底下有饼干、
一层蛋糕、上层的起司和焦糖是固态的，很特别。
提拉米苏中间还有二层蛋糕。
整体而言，我个人最喜欢的只有猪脚，平常很少吃德国菜，脆皮猪脚真的很好吃，价格也
可以，如果想要浅尝德国菜的味道，欧嬷乌苏拉经典德式料理是一家不错的餐厅。