[食记] 台中 GO HOME 食研室

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2020-09-17 22:59:45
餐厅名称:GO HOME 食研室
消费时间:2020年/8月
电话:04-22037160
地址:台中市西区梅川东路二段33号
营业时间:09:00~16:00 周二休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/6072
GO HOME 食研室,开在台中市西区的一家早午餐店,位在马路的转角处,说显眼也不算太
显眼,因为门口会停满车,很容易错过。
设计上是满满的对外窗,再加上许多绿色植物,店内的空间还蛮大的,再加上大面彩绘,
显得相当有活力。生意相当好,建议一定要订位,不然很容易扑空,而且每日餐点数量有
限,售完会提早关店。
menu,餐点的种类不算多,不过会不定期更新,有早午餐、汉堡等餐点,价格都是含饮料

墨西哥牛肉汉堡,Choice 纯牛肉汉保肉、培根、牛蕃茄、芝麻叶、起司、糖渍辣椒、薯
条,服务生特别交待,汉堡一定要包著吃,所以还有附一个纸袋,面包部分稍微烤过,牛
肉煎过再加上起士,咬下去是满满的肉汁,加入糖渍辣椒带有微微的辣度,相当好吃,薯
条炸得不会太干也不油腻,薯条可选酱料,强烈推荐无敌蒜味酱,满满的蒜味,微辣,而
且不止可以沾薯条,我们还拿来沾伊比利猪。
比利猪,Bellota伊比利猪梅花、太阳蛋、丹麦吐司、香肠、地瓜泥、水果、生菜等,光
是摆盘就很吸睛,有菜也有肉,伊比利猪并未煎到全熟,伊比利猪因为养殖的关系,所以
是可以不用全熟的,肉质软嫩不过带有筋,其他配菜都是让人喜欢。

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