餐厅名称：Miacucina 台南西门店
消费时间：2020年/8月
地址：台南市中西区西门路一段658号 (新光三越新天地 本馆 1 楼)
电话：06 303 0898
营业时间：11:00–21:30
每人平均价位：550元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：烤玉米培根熏奶酪面
https://bit.ly/2ZJ4sZS
无音乐无广告网志好读
https://bit.ly/33G8Idy
这天来欢送办公室的替代役
所以又有借口来品尝美食噜
配合同行有吃素的朋友
因此选择的是全蔬食料理的
Miacucina
https://bit.ly/2FDJogf
Mia cucina是意大利文“我的厨房”
所以卖的当然是义式料理的全蔬食版
https://bit.ly/2RNzo6V
https://bit.ly/3c6H0dT
Miacucina的装潢走的是工业风
红砖搭配灯饰气氛很棒
https://bit.ly/2ZLqZ8g
Miacucina的菜单中英文搭配
有照片且介绍详细
十分有设计感
https://bit.ly/33CTUwj
这边分享简单版的主食menu
有早午餐、迷你拼盘、沙拉、汤品、
披萨、意大利面、炖饭、薄饼、贝果堡
以及十分特别的佛陀碗等
https://bit.ly/3hGmZft
Miacucina的饮料、甜点菜单也是很丰富
有有机茶、咖啡、果汁、冰沙、泡泡饮、奶昔、啤酒
还有松饼、蛋糕跟下午茶套餐
基本上任何时段来到Miacucina都有美食可以选
https://bit.ly/2ZKVE5G
蛋糕可以在柜台旁边做挑选
每个看起来都精致可口
【农夫素培根沙拉】445元
https://bit.ly/3kqTfVI
Miacucin的食材主打不用加工食品
所以这款农夫素培根沙拉的蔬菜
都是能看到原型的天然食材
像是培根原本以为是用素肉做成
一口咬下
没想到滋味是甜的
才惊讶地发现是用切片的红萝卜做成的XDD
【墨西哥塔可汤】180元
https://bit.ly/2FMGhCo
今天的“当日限量浓汤”是墨西哥塔可汤
以番茄为汤底
加了许多不同风味的香料
然后再洒上酥脆的塔可饼
口感更有层次
【肉酱面】260元
https://bit.ly/3kuW6g3
肉酱面这份是点小份size
https://bit.ly/3hCe1j5
不过分量不算小
以Miacucina独特素食肉酱搭配番茄为底
肉酱的口感很逼真
刚好满足同行“无肉不欢”的朋友口感XD
【超级焗烤三起司炖饭】385元
https://bit.ly/33DjYYk
这是台南限定的炖饭
三起司指的是
切达起司、Mozzarella跟巴马起司
https://bit.ly/35K8pkH
看看这鹅黄色浓稠的起司炖饭
真的让人食指大动
不过这款顿饭除了起司之外都没有加别的配料
因此建议分食品尝
不然一个人吃这一道
可能会有点腻
【烤玉米培根熏奶酪面】430元
https://bit.ly/3iA0aLD
奶油面的面条是偏硬口感
有切丝的香菇跟玉米提味
让奶香起司味道层次更为多元丰富
私心推荐的一道意大利面
【焗烤通心面】385元
https://bit.ly/3iIzdpg
焗烤通心面同样加了3种起司
通心面口感Q弹
嚼劲十足
不过因为没加别的配料的关系
所以同样建议分食
【六起司肉酱薄饼】425元
https://bit.ly/2ZNSONb
六起司肉酱薄饼其实就是薄片披萨
独特素食肉酱搭配蓝乳酪、Mozzarella、
切达、烟熏、辣椒杰克、巴马起司等6种起司
https://bit.ly/2ZL7UTs
分量满大的
整体味道浓郁可口
我们都很喜欢
起司控请务必尝试 哈哈
【米娅的最爱松饼】235元
https://bit.ly/3ktAGQq
甜点我们选择的是充满巧克力的米娅的最爱松饼
对七个人来说觉得是刚刚好浅尝满足的分量
松饼扎实蓬松
十分不错
【博克/博克修道院啤酒】120元
https://bit.ly/3kuH8XJ
来自葡萄牙的博客啤酒
右边红色的是原味
左边的则是修道院口味
是一种独特的传统配方啤酒
两个都有附上同款博客啤酒的啤酒杯
赏心悦目
【奇异果柠檬泡泡】175元
https://bit.ly/3muYgOH
除了奇异果跟柠檬外
另外有添加薄荷叶
所以喝起来很清爽也不会过酸
【焦糖苹果泡泡】175元
https://bit.ly/3c6O7mA
这款泡泡饮味道十分独特
可能是因为焦糖的关系喝起来有人工感
个人是觉得so so
【芒果柠檬泡泡】175元
https://bit.ly/2FBLoWs
芒果柠檬泡泡的口味就是完全的芒果气泡果汁XD
香香甜甜的芒果味
因为有加入柠檬
所以不甜不腻
喜欢芒果的朋友不要错过
https://bit.ly/2FGH1Jo
最后附上我们的菜单
有一成小费
松饼是后来加点的所以要再加258元
平均一个人是550元左右
不算便宜
不过Miacucina走的就是精致疏食的路线
餐点也都能吃到用心的美味
最推荐的是意大利面菜单
分享给大家噜~