‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
餐厅名称：米泽制面(大食代大直店)
电话：略
营业时间：11:00-22:00
地址：台北市中山区乐群三路218号(大直家乐福大食代1楼)
试吃日期：2019 年/ 11 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/yonezawa-dazhi/
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大直美丽华又有美食新选择！颇受好评的‘米泽制面’这次展店到大直家乐福大食代啦！
‘米泽制面’标榜自家制面，乌龙面Q弹的口感有着不错的口碑，
以往在古亭、万芳、信义诚品都有分店，这次终于跨足到内湖、大直这一带！
‘米泽制面大食代大直店’热门面类包含豚骨乌龙面、温玉明太子乌龙，夏天人气的竹篓
凉面，
此外也定时推出季节限定的特色乌龙面来满足食客的喜好，像最近推出的赤鬼釜玉，想吃
明年请早的胡麻柚香冷面、翡翠柠檬冷面！
这些想吃都要把握时间，毕竟限定是残酷的，错过就等明年啦！
‘米泽制面大食代大直店’的装潢风格主要是搭配整个大食代的感觉，显得特别复古而优
雅，
虽然位于大直家乐福美食街内，不过‘米泽制面大食代大直店’有自己独立的用餐空间，
桌椅舒适且不壅挤。
若是店内用餐区客满，或者朋友们想分散各吃不同间店的餐点，也可以点餐后到大食代美
食街的公用区用餐！
点餐流程很简单，‘米泽制面大食代大直店’的点餐动线简单，
简单说从左至右，拿托盘选好主食面类，接着自取配料炸物，最后结帐、加调味料。
由于不另收服务费，调味、水杯等都是自助自取。
来米泽制面，炸物绝对是必点，现炸自取的炸物价格都不贵，且酥脆好吃不油腻！
‘米泽制面大食代大直店’菜单价位(2019.11)
乌龙面的选择不少，最低只要65元起，最贵的温玉明太子乌龙面也仅130元，
喜欢汤面的朋友我蛮推荐豚骨乌龙面、豆皮乌龙面，干面建议可以试试温玉明太子乌龙、
咖哩乌龙面，
跟我一样是乌龙冷面爱好者的话，打挂乌龙面跟竹篓凉面都可以做成冷面！
这天点了两款干面，分别是温玉明太子乌龙以及季节限定的赤鬼釜玉乌龙面！
‘米泽制面大食代大直店’- 炸豆腐、炸鸡块、炸猪排
这几样几乎是每次我来米泽制面的必点，鸡腿肉的鸡块百吃不厌，
而猪排厚度也相当有诚意，外酥内软，吃过就知道为啥我每次必点啦！
今天试营运没有炸虾，不然炸虾也是我大推的一款！
‘米泽制面大食代大直店’- 温玉明太子乌龙面
温玉明太子乌龙面要趁热拌开，不然冷了再拌蛋会太生，
裹着蛋汁的乌龙面条，黄澄澄看起来超诱人，入口滑顺咕溜又Q弹，
明太子、鸡蛋、起士、青葱、海苔丝的组合非常合拍，明太子控点这碗就对啦！
‘米泽制面大食代大直店’- 赤鬼釜玉乌龙面
这碗季节限定的赤鬼釜玉乌龙面用上了赤味噌搭配韩式辣酱，
跟温泉蛋拌匀后中和了辣度吃起来相当温顺但很够味，
猪绞肉不会过细也不会太肥，吃起来有扎实的肉感，
配上特调的酱汁、滑顺的乌龙面，真的相当好吃，大推！想吃要把握时间喔！
‘米泽制面大食代大直店’有两个入口，从家乐福大食代进来的话，可以看到点餐入口！
而若是你从剑南路站、美丽华直接过来的话，直接从这个入口进门也ok，就不用绕一圈！
后记：
常来美丽华看电影的朋友，应该都会发现美丽华附近虽然餐厅选择不少，但价位大致偏高
，
‘米泽制面大食代大直店’不管是乌龙面、炸物，单价都相当亲切，且随着季节都会推出
季节限定的特色口味，
有机会来大直家乐福逛逛的话，不妨可以来‘米泽制面大食代大直店’吃碗面吧！