餐厅名称：桃园水饺
消费时间：2019年/11月
地址：桃园市桃园区东国街18号
电话：03-3331217
营业时间：11:00-14:00, 17:00-20:00, 周日一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_8.html
周三的桃园晚餐探险时间，继续出清桃园美食沙漠文情报，这
次来到位在东国街上的桃园水饺。
　　水饺面食皆抄得推荐，战力有限只好先选招牌上的水饺，加点
有好评的卤味及季节汤。
水饺 70元/10粒 季节汤 40元
水饺可选综合版本，于是韭菜和高丽菜各要五颗。饺皮薄而有
劲，馅料味足，单吃不沾酱亦可。内馅绞肉弹牙；韭菜浓烈带鲜，
有合喜好；高丽菜有脆度，但刴得太过细碎，口感不够显著。
　　季节汤为牛蒡排骨汤。牛蒡及排骨均炖得软透，汤头清爽温顺
，还点缀些许枸杞。
小豆干 10元/3个 甜不辣 15元 海带 10元
　　卤味上桌前会汆烫过，这点个人很喜欢。小豆干表皮微韧，像
是被油炸过般，内里质地弹实。甜不辣极有嚼劲（对我来说太硬）
；海带软而好食。淋上的油膏咸度适中，也可来点辣油相佐，辣度
及香气一般。
　　若非胃容量不足，对香辣干面着实好奇，但更好奇的是其它季
节的季节汤会是什么内容。