餐厅名称：左右开锅
消费时间：2019年/11月
地址：桃园市桃园区中正路1395号
电话：03-2150088
营业时间：17:00-22:30, 六日 11:00-22:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_9.html
气候渐凉，开始适合品尝锅物，于是来中正路左右开锅一探。
　　这里为锅物单点，自助吧无限享用的用餐方式。只知卤肉饭必
吃，因此锅物便随性点选。店内装潢挺有特色，张贴了不少标语。
　　自助吧生食主力为青蔬、些许火锅料及面食等。青蔬品质不错
，火锅料一般。酱料台有香菜为特别处。
　　除生食外，自助吧尚有明治冰淇淋、可口可乐瓶装饮料、简单
饮料机、白饭和肉臊。
　　盛些白饭淋上肉臊，就成了据说必吃的卤肉饭。肉臊为肥肉切
丝，十分化口。卤汁红葱头香浓郁，滋味偏甜，非所好。有食记提
及卤肉饭须加辣椒及香菜，从善如流配了一碗，拌开后辣度颇高，
辣椒的辣缓和卤汁的死甜，的确有加分效果，只是那辣度个人吃不
消。
低脂鸡肉锅 390元 熟成牛五花锅 420元（左右麻辣汤头+80元）
　　鸡肉锅选原汤，清爽不过淡。鸡肉肉质稍硬，没什么肉味。
　　牛五花锅选左右麻辣汤头，比较偏重在辣油的辣，麻香略嫌不
足。牛肉油花分布挺好，肉质软嫩，轻涮可食。
　　整体而言，对锅物及传说中的卤肉饭印象一般，反倒觉得是想
大量摄取青蔬的好去处。这天本想拜访好评甚众的森萃锅物，一查
才发现竟已开门大吉，让人倍感意外。