餐厅名称：汉来翠园粤菜餐厅 巨蛋店
消费时间：2019月08月
店家地址：高雄市左营区博爱二路767号9F
店家电话：07 555 9168
营业时间：11：00～14：00 / 17：30～21：00（六日下午不休息）
餐点价位：四个人4000元左右
可否刷卡：可以
有无包厢：应该有
推荐菜色：鲜虾腐皮卷、松露虾饺皇、腊味煲仔饭、文火炆牛肉、避风塘炒蟹
停车地点：汉神巨蛋地下停车场
邻近捷运：巨蛋站
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350855158
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翠园一直是高雄饮茶的不错之选，
汉神本馆10楼的翠园更是父亲难得会喜欢的餐厅之一，
寿司羊是也觉得不错吃，
不过因为港式饮茶通常都没办法一个人吃，
所以在这个部分的着墨并不是很多。
至于哪一间是最好的港式饮茶，这个寿司羊就不下结论了，
毕竟每个人的口味不同，也很难说哪一间一定比较好吃，
不过寿司羊在想，如果要推荐可能会是比较好吃的港式饮茶，
以饭店中的港式饮茶来说，除了汉来的翠园之外，
大概不脱Hotel Dùa的悦品中餐厅、丽尊的芙悦轩、跟国宾的粤菜厅，
其他的不是没吃过，但是总感觉就是少了一些想要人推荐的理由，
不过如果大家有吃过很厉害的港式饮茶，
也拜托大家推荐给寿司羊喔～～～
油鸡、叉烧、海蜇皮（双人套餐）
当天因为接近父亲节跟情人节档期，
所以翠园有推出一套双人套餐，主打是波士顿龙虾，
当天寿司羊是选择点一套双人套餐之后，再做加点。
双人套餐的价钱上已经不太有印象了，
不过当天四个人吃下来大概4000元左右，
虽然不便宜，但是父亲吃的开心就好～～～
油鸡跟叉烧吃起来中规中矩，有符合翠园该有的水准，
嫩度保持的不错，不会乾乾柴柴的，而且也有入味。
海蜇的部份寿司羊没有特别爱吃，
不过口感上就是脆脆弹弹的，
是属于中式料理中很常见的凉拌菜。
虽然应该不少人知道了，
不过寿司羊还是说一下，海蜇是水母喔，
或更正确地来说，是众多水母中的其中几种，
并不是所有水母都可以食用喔～～～
街边碗仔翅
吃起来很像在吃鱼翅的感觉，因为汤的味道真的很像，
口感上有一些黏稠感，感觉上还满浓郁的，
不过缺点就只有一小碗而已。
单点的价格是138元，
对于餐厅级的汤来说好像不是一个太高贵的价格，
不确定翠园的这个是用什么的鱼翅，不过比较细碎就是了。
上海小笼鸡汤包（280元）
刚上来的时候很烫也很多汁，
吃的时候一定要注意，
建议可以先放在汤匙上再划破一个小孔，
等到稍微吹凉了之后再一起吃，
感觉会比较没有这么危险...
因为...寿司羊就是那个被烫到的人XDDDD
味道上是还不错，面皮也不会太软烂，
虽然不会让人到惊艳的程度，
不过是好吃的小笼汤包没错～～～
鲜虾腐皮卷（160元）
鲜虾腐皮卷一直是父亲很爱吃的港点之一，
几乎可以说是每到港式饮茶就必点的料理了，
如果某一间店的鲜虾腐皮卷吃的不满意，
对父亲来说就算其他料理如何的厉害，
那间港式饮茶也会直接被打入冷宫。
所幸之前在汉来大饭店10楼翠园的鲜虾腐皮卷已经有通过检验，
所以这一次父亲也愿意来汉神巨蛋的翠园吃饭～～～
翠园的鲜虾腐皮卷原本是有三卷，
不过就在寿司羊准备要拍照的时候，
父亲就已经动筷了所以就只有拍到这样残留两卷的照片，
在此先跟大家说明一下。
翠园的鲜虾腐皮卷看起来金黄酥脆，
吃起来的感觉也是如此，
薄薄的腐皮卷上微弹的虾肉以及炸起来不带油的功夫，
的确会是让人想要推荐的一间港式饮茶，
如果是在多人聚餐的前提之下～～～
清蒸 波士顿龙虾
虾肉吃起来就是QQ弹弹的，鲜味就普普通通，不特别但也绝不难吃，
如果不是因为有节日跟特别套餐，其实寿司羊没有这么爱波士顿龙虾，
不过因为是庆祝父亲节，总是要来点不一样的海鲜。
放在波士顿龙虾下头冬粉，因为吸饱的龙虾的鲜味与酱汁的甘醇，
吃起来的感觉还满让人喜欢的，
虽然这样说感觉怪怪的，不过冬粉是比波士顿龙虾更吸引寿司羊的。
((谜之声：那这样你点这个波士顿龙虾要做什么...
如果上头换成其他虾类，寿司羊应该也会想要点来吃吧～～～
松露虾饺皇（160元）
吃起来皮Q虾弹，是让人喜欢的虾饺，
价钱的部分确实偏高，不过吃起来是真材实料的感觉，
算是会让人想要偶一吃之的虾饺之一。
松露的味道不明显，
以寿司羊的口味来说，如果可以不要用上松露，
但是价钱上可以便宜一些，那就更好了～～～
腊味煲仔饭
腊肉（后）、香肠（中）、腊肠（前），
味道还不错，甜咸甘的滋味让人喜欢，
米饭带有点Q度，不会软软烂烂的。
虽然之前没吃过其他港式料理的腊味煲仔饭，
因为父亲并不是这么爱吃香肠类的产品，
而母亲也认为这种加工肉不是太健康，
所以煲仔饭一直都不是家里聚餐时，
会常出现或是会点的餐点，所以寿司羊也无从比较好坏。
但是在吃过翠园的煲仔饭之后，感觉还OK，
也会让寿司羊想要吃吃看别间港式饮茶的煲仔饭。
腊味萝卜糕（88元）
除了鲜虾腐皮卷之外，萝卜糕也是父亲必点的港点之一，
虽然寿司羊是没有多爱吃这个，
不过父亲爱吃就会偶尔吃一小块（四分之一或是一半左右）。
翠园的萝卜糕是还满香的，
外皮有点薄脆薄脆的口感，
以寿司羊个人的喜好来说，谈不上喜欢，
父亲、母亲跟老妹都吃的还满开心的，
应该也是不错吃的吧～～～
XO酱海鲜公仔面（320元）
这个当天吃到感觉比较失望的料理，
海鲜的部分不特别，但是吃起来是OK的，
不过主要失望的点是调味的部分，
原本点XO酱就有会辣的打算了，
但是，稍微有点太辣了，
或是说辣的比较单一，并没有相对帮衬的咸味或是鲜味，
再加上面体的口感并没有很好，
所以在淀粉偏多的状况之下，
就成了当天点起来比较后会的一道菜。
柱侯蒸凤爪（88元）
凤爪蒸的很透，所以轻轻一咬就可以肉骨分离，
味道也入的很透，所以在吃的时候咸香味十足，
稍微有些微微的辣，不过是辣的让人可以接受也会喜欢的那种，
这样在咸香衬托之下的辣并不会让人有不喜欢的突兀感，
跟刚刚的XO酱海鲜公仔面那种单一的辣就会有很不同的感觉。
文火炆牛肉
如果问说当天在翠园有什么是让寿司羊比较惊讶的料理，
那大概就是这个文火炆牛肉了，
不过...并不是味道而是颜色，
一开始送上来的时候寿司羊真的不知道这个是什么，
本来还以为是墨鱼香肠之类的东西，
还想说怎么没有在菜单上看到这个东西...
结果没想到竟然是牛肉XDDDD
在吃之前感觉很微妙，
但是在吃之后又更微妙了，
因为真的还满好吃的，
吃起来甘甘甜甜的，非常的入味，
而且重点是非常的软嫩，不会有那种乾乾柴柴的口感，
这一点让寿司羊觉得非常的难得，
因为久煮的牛肉常常都会乾乾柴柴的不好吃，
但是翠园的这个却不会有这样的问题。
中间带筋，吃起来有细微的Q弹感，
调味跟口感上不错，但是会有腻口度，
一个人不适合吃太多，
以寿司羊来说大概在两块左右就是极限了，
配点其他的饭食或是茶类可能会好一些，
建议如果不是套餐中附上的小份量，
如果要单点，四个人以上会比较合适，也比较舒适。
清炒时蔬
不好也不坏，就中等不错吃的水准。
避风塘炒蟹（1080元）
本来是要点花雕年糕蒸蟹的，
因为看到网络上有人非常推荐这道料理，
想说父亲爱吃螃蟹，应该也会喜欢，
结果没有想到跟服务人员点完餐之后立刻被打枪...
囧很大...
只好换成安全牌的避风塘炒蟹，
印象中，
父亲还没有嫌过哪一间的避风塘炒蟹不好吃的，
所以可能这样的味道很让他喜欢吧～～～
虽然价钱真的不便宜，但是翠园的螃蟹也不小只，
吃起来鲜度是很够的，基本上不太黏壳，而且蟹肉吃起来Q弹，
蟹壳中间的蟹膏饱满，还很鲜甜，
看这两老满意的表情，这一道避风塘炒蟹点的还满值得的。
如果不要论偶尔会参杂碎掉的蟹壳，
蒜酥吃起来的感觉很棒，香香脆脆的，是稍微咸了点，
但是吃完之后配上一口热茶，感觉很有罪恶的舒压感。
话说，
如果大家有知道哪一间的避风塘炒蟹很好吃的，
就烦请大家推荐给寿司羊啦，
谢谢各位达人～～～
杨枝甘露（98元）
当时因为麻古茶坊的杨枝甘露非常的夯，
所以寿司羊就想说也来正统的港式饮茶点一碗来吃吃看。
翠园的杨枝甘露比较浓稠，香味也比较重，
麻古的杨枝甘露的酸味比较不明显，
但是翠园的酸味则是比较突出，
不过份量就比较少一些。
相比麻古茶坊的杨枝甘露比较是偏饮料的感觉，
翠园的杨枝甘露则是比较偏甜点的口感，
两个都还不错，如果明年同样的时间点，
寿司羊应该是会期待麻古再推出杨枝甘露的～～～
感想：
以价格来说，
翠园绝对不是一间便宜的餐厅，
就会有配上信用卡的折扣也是一样，
但是，
做为一间请长辈或是重要人士吃饭的中式料理来说，
翠园是不会让人失望跟扣分的，
至少在寿司羊吃过这么多次的汉神本馆的翠园，
跟这唯一一次汉神巨蛋的翠园。
虽然港式饮茶不太能一个人来吃，
但是如果有机会要聚餐，
在环境、服务、食物三者都需要具备的前提之下，
本馆跟巨蛋的翠园都会是寿司羊列入考量选择。
偷偷说，以装潢来看，巨蛋的翠园会比较新颖一些，
不过寿司羊还是偏爱本馆翠园给人的感觉。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～