[食记] 新北 板桥 有煎饺子馆

楼主: abc1392e (emily)   2019-05-30 14:35:03
餐厅名称:有煎饺子馆
消费时间:2019年/5月
地址:新北市板桥区四维路300号
电话:02-22525680
营业时间:11:00-21:00
有煎饺子馆位于板桥四维路上,某次路过发现店名颇有趣便来尝尝。
https://i.imgur.com/QgWbXC5.jpg
全店饺子分为蒸和煎,口味共4种,另有汤和饮料。
https://i.imgur.com/jQ1NuE6.jpg
去的时候高丽菜鲜豚口味已卖完,只好选择韭菜口味蒸、煎各一,以及椒麻十三香煎饺一
份和一碗酸辣汤。
https://i.imgur.com/YABB6t6.jpg
https://i.imgur.com/UTA0NUN.jpg
韭菜小鲜肉 (蒸) 一份8个45 (单个6元)
https://i.imgur.com/2ezNwOw.jpg
https://i.imgur.com/R2o9Fey.jpg
皮Q多汁,一咬下肉汁溢出,饺子皮颇具黏性;内陷韭菜香气十足口感脆,很新鲜的感觉
;猪肉肉香与韭菜香融合,不需沾酱就很好吃,口味重的人可以搭配其他酱料。
韭菜小鲜肉 (煎) 一份8个45 (单个6元)
https://i.imgur.com/221VSkR.jpg
煎饺的汁比蒸饺多,几乎每次咬下都是肉汁喷发,内馅味道蒸饺差不多,主要还是外皮口
感的差别。
椒麻十三香 (煎) 一份8个60 (单个8元)
https://i.imgur.com/LKHmKh5.jpg
表皮焦脆、内馅扎实,一入口肉汁与椒麻味散开、两者味道融合,每咬一口肉香与椒麻香
便源源不绝的散发,辣持续在喉头久久不散,整体很爽口。
酸辣汤 30
料蛮多的,除了辣之外还有一股香麻的味道,以及淡淡中药香,入口后麻与辣袭来很是开
胃、尾劲带点酸。
整体来说煎饺肉汁较多且容易喷发,蒸饺则是外皮Q弹。第一次吃便被圈粉,可惜这次高
丽菜鲜豚卖完,之后一定会再回访试试,推荐给喜欢吃饺子的人。
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作者: error123 (error)   2019-05-30 21:36:00
买过一次,煎饺全部糊在一起,馅料没熟记得两个月前Google评论只有两颗星吧,真的很会洗评价
作者: dimko (挣脱)   2019-05-31 07:35:00
吃过一次就不再买了 真的都糊在一起 感觉不用心
作者: jiang0628 (洗面乳当成牙膏orz)   2019-05-31 08:01:00
吃八方还比较好吃
作者: yueh0805 (Yueh)   2019-06-02 09:28:00
内用一次真的超后悔

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