餐厅名称：OOTOYA 大户屋
消费时间：2019/05
地 址：高雄市前金区成功一路266之1号(汉神本馆B3)
电 话：07-2154377
营业时间：11:00～22:00
价位范围：280～600/人
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：各式定食
邻近捷运：中央公园站
网志图文版 https://addyia.pixnet.net/blog/post/68035812
话说水梨仔越来越有主见
要先问过吃饭好不好？吃阿饺 好不好？
获其同意才可以
今天就来介绍要嘛不吃
要嘛一周吃两次的大户屋
大概是有餐点样品橱窗吸引目光
居然就主动朝着大户屋走去
加上用行动表示想吃
那就进去吧～
然后感觉高雄的大户屋几乎不会客满
随时来都有位置
但生意却也一直维持忙碌状态
真是诡异
入座前就准备好餐具、茶水
这儿采科技服务
图片左边的方块会跟服务人员的手环感应
举例来说
要喝茶就把写着“加茶”的方块面朝上
服务人员就会过来桌边服务
不需要招手或是痴痴等著目光交会
菜单每季会做微调
像五月就有能加价13元升级山药泥饭跟小鱼饭(吻仔鱼饭)的活动
看吧 点餐没先问过就获得抱胸斜视的回馈
茶碗蒸单点60元
如果有点定食就只要40元
夏莱啊原本不吃布丁、蒸蛋这种口感的食物
但大概突然感应到美味的真谛
现在一次用餐可以吃掉半杯左右
虽然大户屋的蒸蛋份量很小
但用料实在
鸡肉丁尤其嫩
也没放鱼板等常见的加工品
给婴阿吃还算放心
最近常吃炸猪排
这次想说吃个感觉较健康点der
于是点了炭烤鸡肉香橘醋定食($280)
点炭烤鸡好像还可以
至少夏莱啊表情hen开心
这道定食顾名思义主餐就是一块炭烤鸡腿排
下层再铺满冷沙拉、菜丝
青花椰菜、番茄块刚好都是敝人爱菜
本定食的灵魂就是这皿香橘醋
淋上后整个加分
鸡腿排顿时散发光亮
感觉人变美了考试都得100分
味道则类似麦当当的糖醋酱稀释后再加橘汁
敝人是习惯用蘸der
如果是酱汁用得凶盆友
不够用想续加好像是收15、20元左右
定食附的渍菜也走清爽路线
简单的醃红白萝卜这样
大户屋的饭真的hen好吃
不知道跟饭碗比较小有没有关系
用心吃大约四大口就一碗去了
然后白饭与味噌汤都是能免费续加der
续加的还有洒芝麻呢
老婆既想吃鸡排又想吃寿喜烧
就点了两者兼具的私房滑蛋香酥鸡排锅定食($330)
虽然看起来不好吃
但为了喂食水梨仔
所以有请服务人员交待厨房把滑蛋弄全熟
而且这点还是服务人员主动询问需不需要这样做
有贴心到
大户屋标榜没有中央厨房
餐点皆现点现做
敝人是觉得不太可能完全现做
像是如果有客人点鳗鱼饭不就要等到天荒地老？
但说真的这块鸡排像现做的一样好嫩好啾吸啊
即便泡在锅里一点都不香酥惹
却吸饱咸甜汤汁而别有一番风味
再佐萝卜泥一并入口 清爽不腻
这套定食附的凉菜有点像是芥兰
味道苦苦der
剪碎给婴阿吃倒是没有被退货
这是另一天点的和风炸猪排咖哩盖饭($320)
餐点上桌后看起来假到好像样品
跟menu对照一下
还真的图文相符
尤其太阳蛋就跟图片一模一样
不禁佩服起大户屋神还原的功力
猪排的表现中规中矩
真正令人惊艳是浓郁咖哩酱
深褐色的咖哩非常下饭
一小壶酱就能配两碗饭
加点咖哩酱好像是20、25元的样子
但也只能赶紧踩刹车
怕继续吃下去会没完没了被发现敝人是咖喱饭桶的真相
(图片有点恶烂请忍耐一下)
半熟太阳蛋戳破蛋黄后与咖哩酱搅在一起
夭寿温润好吃
又不小心吃了罪恶的第三碗饭
老婆这一天点的是野菜猪肉锅定食($310)
其实就是简单的猪肉寿喜烧
份量还不少呢
大概有6～8片梅花猪肉
因为菜、肉都有了
稍微过水洗掉盐分
喂婴阿就能够一次搞定
（感谢 老婆大人总是劳心劳力喂养水梨仔 ）
这天也有加价购活动
好像158元可以附餐3选1再搭配一杯饮料
选了炸鸡块
上桌时觉得卖相未免太差了吧
而且一份4、5块的份量单点居然要150元
但入口就觉得美味无比、啾吸不柴
而且吃起来比看起来软嫩很多
就是贵了点
加价购饮料部分则选了黑糖豆浆
单点60元
因为后面还有行程
请服务人员做成外带
份量跟一罐苹果汁差不多
口感细致浓醇
不会太稀太水
以上是近期频繁进出大户屋的用餐经验
服务好、餐点多样化、好吃