餐厅名称：郭老师养生料理
消费时间：2017年/12月
地址：桃园市中坜区春德路189号2楼
电话：(03)3817388
营业时间：10:00 ~ 21:00
每人平均价位：220元左右
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：麻油鸡
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香气浓郁网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/345821768
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2017年12月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
中药★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“不管离开台湾多久，那浓浓的药膳芬芳，最能串起那些封藏已久的回忆。”
去年趁著年底的时候，回了台湾一趟。由于一个人回来，
行程上就自由许多。下飞机后，初次搭乘机场捷运的体验，
对我来说也是非常新奇。由于老家在中部，便坐车到桃园高铁站转车。
恰好在班次之间有点时间，又快到晚餐时间，
就晃到另一边的华泰名品城的美食街。
我们常把购物商场或百货公司的Food Court叫做美食街，
仿佛有种商店街的感觉。其实有大有小，大多数的型态，
仅是一个广场而已。周遭朋友不管是日本人或是台湾人，
大多对美食街没什么太好的印象。有的人觉得食物粗糙，
有些人觉得价格高昂，甚至有些餐厅后来开到美食街去，
就觉得好像变Low了一般。
而美食街也很有趣，常常有一些从来没听过的店家。
像是木桶烧，看似全台美食街皆有，但好像又是不同的店家，
更别说一些看来像是夜市摊贩风格的店家了。不过都有一个共通的特点，
大多数价格都贵上许多。
然而美食街我还蛮喜欢的，并不是喜欢里面的食物，
而是一家人吃饭的氛围。你看那个爸爸吃拉面，
妈妈吃麻油鸡，小朋友则吃铁板烧或意大利面，
一家人坐在一起，却吃著不同的料理，也是很温馨的美妙时刻。
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那么为什么我会选这一间呢？距离上一次在台湾吃美食街大概有两三年了，
这次一进到华泰名品城的美食街内，发现与以往真的差蛮多的。
一进到美食街内，发现比以往多了不少日式风格的料理，
像是丼饭、拉面或标榜日式风格的铁板烧。呼吸著台湾空气的我，
心里渴求的，就是那些汤汤水水、滋味浓郁的料理了。
不过快到用餐时间了，整个美食街竟然空空的，果然平日的生意不好做阿。
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麻油鸡套餐：220元。好像进到美食街，很难一个人不花超过200以上。
如同日本的美食街，一餐也几乎要在1000円以上。
但如果你问我哪一边比较丰盛，我的回答当然是台湾这边。
麻油鸡套餐有面线、麻油鸡、烫青菜及紫米糊。
每一道都极合我内心的渴求，那些属于台湾的汤水料理。
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在台北工作的时候，麻油鸡是我到林森北路附近时，
会常常吃上一碗的小食。这份来自郭老师养生料理的麻油鸡，酒味刚好，
麻油也炼得算香，整体表现算是不错。于是我的回忆串了起来，
拉得好远。几年前的下雨天，我在台北的阿图麻油鸡吃上一碗酒味极重的麻油鸡，
仿佛是昨天的回忆一般，历历在目。而麻油让我想起当兵的同梯，
他老家在云林炼麻油。有时我会买上一桶，又浓又黑，
料理时加上一点点就满室生香。而口感紧实的土鸡肉，
则是唸书时那些鸡汤里不可或缺的角色。
故乡永远是故乡，不会因为你在哪里生活，便有所改变。
那些香气及味道，构成了你的回忆，也构成了你。
面线及烫青菜，也淋上了些许麻油，属于台湾的气味，浓郁芬芳。
最后的紫米糊，虽是再简单也不过的甜点了。
不过有没有实料一吃便知，算是蛮有诚意了。
下次回台再以麻油鸡做开头吧。
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店名：郭老师养生料理
地址：桃园市中坜区春德路189号2楼
电话：(03)3817388
营业时间：10:00 ~ 21:00
个人平均消费：220元左右
对我来说：中规中矩，用料刚好
适合去的时间：下午
吃完要消化多久：三个小时左右