※ [本文转录自 ChangHua 看板 #1Q_kRqWg ]
作者: joyping (初夏) 看板: ChangHua
标题: [食记] 星野手作料亭
时间: Fri May 18 22:45:05 2018
https://goo.gl/vstbeq 有图有文
用餐时间:107/4/22(日)晚餐
这是一间新开的餐厅(好像也不新了XD 今年2月)
有先看过部落客写的食记 感觉挺吸引人的，就先推同事去吃，同事吃完表示好吃耶~
(一个先推别人试毒的概念 XD)
所以就找了个假日的晚上去用餐囉~
店家位于小巷口，不是很好停车，最后停的有点远(停在某家已停业的酒吧前)
散步到门口进门前拍一张，然后我后来回家整理照片的时候才发现有打卡送小菜(扼腕)
(可见我拍照的时候很随便 其实没认真在看 哈)
位子不算太多，留给客人很宽敞的空间
(营业时间那个是进门用餐的时候拍的，那时门口边有一桌客人，这张内部图是要走之前
拍的，又来一桌新客人)
从我们坐的地方拍往吧台(特别登到一个都没人的时候拍的)
菜单~~
对日本料理来说算平价，对我来说有点贵 哈
两个人吃不小心就点破1000了
(不过有吃饱喔!还不错)
(炙烧USA prime生牛肉 340元)
这一道有让我惊艳!
我以为是完全的生牛肉，但其实他有烫过啦，吃的时候还有温温的感觉，超配那个洋葱
份量也比我想的有多一点点
(盛合刺身盖饭 280元)
我觉得CP值最高的选择
因为我们也有点盛合生鱼片 7片也一样价格280元，
醋饭也好好吃~~而且他的鲑鱼卵不会很死咸(超怕咬下去超咸的鲑鱼卵)，比盛合生鱼片多
了干贝跟鲑鱼卵，然后鲔鱼是用鲔鱼泥的形式呈现
(盛合生鱼片，跟上一道比起来就有点稀微了，多了一只甜虾而已)
(野菜芦笋虾手卷 50元)
满满的蔬菜清甜酥脆，整体味道非常协调，两口就被我消灭了 哈
(日本四国味噌烤鸡腿 130元)
不会说很小只，鸡腿很入味，但对味噌没啥研究，分不出四国的味噌与其他地方的味噌差
在哪里?
算中规中矩的一道
(北海道昆布大蛤清汤 70元)
拍起来好像很大 其实小小的一碗 (不过C先生最后是因为这道汤才饱的XD)
因为这个价格所以有期待，失望是来自于份量，但确实是好喝的
老板招待的小菜，自制紫苏苹果
(其实我不爱，咸咸的苹果好奇怪啊~)
招待的甜点-不知名甜点
我的天啊!!超级好吃的啦啦啊!
我是个不爱吃甜点的人，但这道我可以!
浓浓的花生香，微微的甜，入口即化，像浓郁版的花生口味豆花
让人意犹未尽的一道甜点!
(感觉也是师傅自制的)
FB有设官方网页 打店名查询就有了
地址:彰化市长安街182号
电话:04 722 3810
营业时间:11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00 周一公休