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记者黄士原／台北报导
《台北米其林指南》即将于3月14日正式出刊，在宣布出刊的前一星期，率先公布
荣获“必比登推介（Bib Gourmand）”的美食餐厅名单，首届“必比登推介”（
可以解释成推荐的超值餐厅）名单共有36家，其中牛肉面就入选8家，包括林东芳
牛肉面、永康牛肉面等人气名店，而以小笼包闻名的鼎泰丰、点水楼也入榜必比
登推介名单。另外，里面还有来自夜市的10家街头小吃。
“必比登推介”是米其林评审员颁给餐饮业者的一项殊荣，这些餐厅供应物超所
值的美味佳肴，并非一星、二星及三星等评鉴，摘星名单预计在3月14日公布。
在“必比登推介”的名单当中，有5间餐馆是台式料理风格，分别是：
茂园，一家服务亲切的家庭式餐厅，于1971年成立，供应古早味的台式佳肴。
美丽餐厅，其第二代经营者坚持以自家食谱烹调，呈现道地的台湾口味。
My灶，一间将现代风味融入传统台湾美食的台菜小馆。
我家小厨房，一个自家经营的小餐厅，供应台湾、湖南、浙江、四川的特色美食。
双月食品，致力推出健康养生的家常菜，每日提供新鲜现作的招牌放山鸡汤。
“必比登推介”榜上的牛肉面共有8家，包括永康牛肉面、牛店精炖牛肉面、刘山
东牛肉面、林东芳牛肉面、廖家牛肉面、老山东牛肉家常面店、建宏牛肉面，以
及拥有60多年历史的清真中国牛肉面食馆。
此外，台北知名的夜市总共有10项街头美食获选进入今年的《台北米其林指南》。
“必比登推介”的街头美食中，有3间来自饶河夜市：陈董药炖排骨、福州世祖胡
椒饼、施老板麻辣臭豆腐。而南机场夜市、宁夏夜市、临江街夜市则各有2间入榜。
最后荣登榜上的街头美食是海友十全排骨。
必比登推介美食名单
●点水楼 (松山) ●鼎泰丰 (信义路) ●阜杭豆浆 ●清真中国牛肉面食馆
●滨松屋 ●杭州小笼汤包 (大安) ●好公道金鸡园 ●建宏牛肉面
●想想厨房 ●老山东牛肉家常面店 ●廖家牛肉面 ●林东芳牛肉面
●刘山东牛肉面 ●茂园 ●美丽餐厅 ●My 灶
●我家小厨房 ●牛店精炖牛肉面 ●一号粮仓 ●彭家园
●祥和蔬食 ●双月食品 ●宋厨菜馆 ●北平陶然亭
●永康牛肉面 ●醉枫园小馆
夜市街头小吃
●阿男麻油鸡 ●臭老板 现蒸臭豆腐 ●刘芋仔 ●猪肝荣仔
●陈董药炖排骨 ●福州世祖胡椒饼 ●施老板麻辣臭豆腐 ●海友十全排骨
●梁记卤味 ●骆记小炒