餐厅名称：一碗小
消费时间：2017年/10月
地址：花莲县花莲市明礼路14巷1号
电话：03 832 3110
营业时间：周三公休，每日11：00-14：00，17：00-20：00
每人平均价位：150元
可否刷卡：否
推荐菜色：清炖羊肉拉面、红烧牛肉拉面
图文好读版：http://pluo2.pixnet.net/blog/post/34861498
连假经由花莲乡亲盛情邀约，我们来到了好山好水好花莲
行前我们缜密的计画、分工合作、研究班次时间
打算要买普悠玛或太鲁阁号舒舒服服的前往
殊不知一切不如寡人想的那么简单
车票开卖的瞬间我们六人六萤幕没有lag的全部一秒显示sold out
五月天的演唱会都没这么难买QQ
那些买到车票的人今生想必已经没有任何事情可以难得倒他们了吧
连假的普悠玛是一列满载人生胜利组的列车
颠沛流离坚强勇敢的活下来抵达花莲
立马手刀前往“一碗小”吃午餐囉！
一碗小搬新家到明礼路上的小巷子里，一整栋的木造建筑，占地宽广
红色的大门上挂著一张小告示牌子
每周三公休、低消每人100元、不可以带外食和宠物～也禁止大声喧哗
因为是连假的关系做好排队的心理准备就没错
到了之后拨开人群先进去跟服务人员说你们共有几位
在外面等的时候，会先拿到菜单可以先点
这样叫到位的时候上菜比较快，小技巧让候位时间节省很多
于是我们没有等多久就入座了
内部空间宽敞，装潢也温馨，干干净净的
比旧的店面位子多了非常多
来分享一下简洁明了的菜单
一看微微吓了一跳，上次我们来吃（约莫2013年）
小碗的才90元的样子XD
岁月不饶人也不饶过我钱包啊啊啊
一碗小主要有两大类，汤头分为清炖和红烧，肉有牛和羊两种
价格约莫落在150元左右，有分大小碗
我个人觉得女生吃小碗的份量就很够了
可以自选面体，有拉面、面线、冬粉、泡馍
还有贩售冷冻的调理包～就在一入口左手边的冰箱内。
这是红烧牛肉拉面，汤头有淡淡的中药味，味道很浓郁不会死咸
牛肉大大小小有五六块，煮得很软，入口即化
非常好吃！
这碗是清炖羊肉拉面，汤头清爽
超、极、好、吃！！！！
羊肉小小方方的(带骨)，小的一碗里面约略有4~5块，肉块非常软嫩
有微微的羊味但不至于太过突出会吃到有点恶心
汤头很鲜，虽然是清炖但喝起来很浓郁，面条的量也很刚好
真的让人唏哩呼噜一口面一口汤停不下来啊～
这碗是红烧牛肉泡馍，汤匙上一块一块的面团就是泡馍本人
泡馍是一种圆圆类似饼的东西，撕成块状泡进汤里
单吃硬硬的，这次吃到的泡馍面粉感有点重
其实我跟泡馍不熟，所以不知道他吃起来应该是怎样的口感，总之我没有很喜欢
拉面是细的面体，但吃起来不会软烂，是Q弹的那种
很会吸附汤汁～觉得跟咸香咸香的汤头很搭！
旁边有拍到那橘色的沾酱，沾羊肉吃非常对味
每次被问去花莲玩吃了什么，讲说吃一碗小都会被投以内行的眼神
大家去花莲玩真的不妨去吃吃看唷！