餐厅名称：面屋虎彻逢甲店
消费时间：2018年/2月
地址：台中市西屯区福星北三街20号
电话：（04）2452-9459
营业时间：11:30-14:00 17:00-21:30
每人平均价位：250元起（需收一成服务费）
有无包厢：有
推荐菜色：浓厚虎彻拉面/扬出豆腐
图文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/461738651
不在逢甲夜市内，这里的位置算是逢甲商圈外围
比较靠近锅神/星享道酒店/文华道会馆/侨光科技大学
附近有蛮多收费停车场的（假日停车收费真的很贵orz）
招牌很醒目，从福星北路转进来立刻就会看到～
店内空间不会太挤，座位有吧台区跟小包厢
开放式厨房可以直接看到师傅料理过程
这里提供的是木炭水（黑色物体就是木炭）
餐具/卫生纸/调味料都在桌上，包包可以放置在椅子下方
一碗拉面250元起跳，价位不便宜，需收10%服务费
餐点除了拉面以外，还有沾面及特制叉烧饭可以选择唷～
然后我觉得特制单点中最特别的是黄金竹䇲鱼（但我后来选了店员推荐的扬出豆腐）
豚骨地狱拉面250元
豚骨的味道很扎实，同时也会感受到麻辣香，辣度还蛮明显的喔！！
不过两者互相融合地很OK，呈现出很有层次感的滋味
有两片叉烧，大小厚度都蛮适中的
兼具肥瘦的口感柔软，除了肉香以外，还可以感受到炙烧的香气
再加上吸附了微辣的汤汁，让叉烧吃起来一点也不单调！！
有点忘记面条可否选择软硬（金鱼脑orz）
但口感还不错，不会太软烂，能够很好地吸附汤汁
有提供大蒜，喜欢重口味的话，绝对不要错过
加入蒜泥以后，汤头喝起来有更浓厚的感觉！！
浓厚虎彻拉面250元
汤头的确是浓郁系，可以感受到大骨熬成的魅力
充分掌握住味道的层次感，然后喝起来也不会过于死咸
面条蛮有嚼劲的，吸附汤汁后也蛮够味的
份量不小，以正常食量的女生来说，吃完绝对是饱饱饱呀！！
配料的部分有青葱/笋干/木耳
算是各司其职，发挥点缀的作用，不会抢了汤头的味道
而是带来不同层次的口感，提升了拉面整体的丰富性！！
给了完整的一颗蛋，不过溏心蛋稍微偏熟了点（不知道是不是原本就这样）
扬出豆腐40元
香喷喷的登场，让人好想赶快吃一口，但记得它非～常～烫RRR
建议用淋酱的方式，这样就不怕豆腐碎掉啦！！
咸甜咸甜的滋味就是炸豆腐的重点之一，搭配柴鱼片会更有香气
这道扬出豆腐是店员推荐的，真的好吃，我也推荐
整体来说，拉面的表现还不错，很合我的口味
汤头浓郁不死咸，笋干等配料不会抢味道；面条口感也OK
唯一令人却步的就是价位真心不便宜！！
喜欢吃拉面的话还是可以参考看看囉～