餐厅名称:好鸡婆土鸡城
消费时间:2018年/1月
地址:台湾南投县仁爱乡博望巷36之3号
电话:04 9280 3016
营业时间:中午11:00 ~ 晚上20:00
每人平均价位:400台币到500台币左右
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:?!
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吃不出来网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/343839107
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2018年1月,个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
食材★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
调味★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
烹调★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
气氛★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
服务★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
环境★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
“其实,没有很推,也没有不推。好像跟网络上大家的食记有点出入,
是我跟一般人的味觉不一样吗?”
云南菜,往往是大家对于清境旅游的回忆。从开往清境农场的路上,
就可以看到许多家云南菜。而味道上则是混了台湾自己本土的味道,
香料倒是没少放多少,但每一家的味道都有很大的差异。
十几年前,当我还在埔里唸书的时候。
就曾经在往清境的山路边吃过一家云南菜,
其实严格说来,那算是我第一次吃云南菜。
上面用的香料与许许多多的食材,都是前所未见的。
现在想起来,那个味道依旧清楚的记在心头。
这次再上清境,刚好合欢山下起雪来,看着雪景一路往山上开,
也别有一番趣味。中午时分,由于上次已经在鲁妈妈用过餐了,
这次便挑了也是蛮多人推荐的好鸡婆土鸡城。
这里的介绍写着“少数提供正宗云南摆夷美食料理的餐厅”,
不禁令人有点期待。
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餐厅周边有蛮多猫的,那天用餐的人不多。只要是有客人的包厢,
前面都有四五只猫咪围在那里凑热闹,也是很有趣的光景。
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炒高丽菜:220元。既然是季节时蔬,我想应该是山上的高丽菜吧。
入口之后,甜味跟脆度都有些落差,与平地吃的相去不远。
以往来清境都会点上一盘高丽菜的我,吃到这样平平淡淡的一盘,
也算是第一次了。推荐度:普普通通。
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风味椒麻鸡:320元。看了菜单之后,
觉得香草烤鸡好像有点普通(网络上不少评论说的),
日式照烧已经很常吃了。便点了很多人推的椒麻鸡,
我想这一道应该可以完整的呈现店家的用心。上桌之后一看,
果然跟一般常吃的椒麻鸡不同。首先不焦也不麻,炸的很干,
只是淋上了一些酱油辣椒。这样干炸鸡拌辣椒酱的椒麻鸡,
也是我第一次吃到了。推荐度:不太推荐。
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傣味锦洒:350元。算是云南摆夷的经典料理,吃起来有点像虾松。
绞肉不油偏瘦,算是蛮爽口的。不过香气很弱,香茅的香气淡淡的。
有一点辣,是一道没什么印象的料理。总觉得好像不应该是这样呈现,
十分普通。推荐度:还好而已。
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其实吃完之后,我也不知道我到底吃了什么?
只能说网络上都是一面倒的好评,好像只有我觉得很普通,
甚至有点味道不足,到底是哪里出了问题呢?同行的老爸一直觉得这家不行,
看来很多时候,看了那么多篇食记,还是自己亲身吃最能体会呢。
总之吃饱喝足,就上山看美景吧!
店名:好鸡婆土鸡城
地址:台湾南投县仁爱乡博望巷36之3号
电话:04 9280 3016
营业时间:中午11:00 ~ 晚上20:00
个人平均消费:400台币到500台币左右
对我来说:价格偏高,风味不足
适合去的时间:平日或下午时段
吃完要消化多久:3小时左右