[食记] 屏东 巷内现点现做日本料理-燿寿司

楼主: aiba52031 (Masaki)   2018-03-04 19:20:50
餐厅名称:燿寿司
消费时间:2018年/1月
地址:屏东县屏东市兴丰路19号
电话:08 738 0638
营业时间:11:30–14:00, 17:30–21:00
推荐菜色:炙鲑鱼腹握寿司,炙比目鱼寿司
图多好读版:https://goo.gl/5NsGek
燿寿司,一直在我的屏东必吃口袋清单内
原本是开在屏东公园广东路的大马路旁
现在已经移到兴丰路巷内了囉!!
店外观看起来很典雅大方,窗明几净,环境很不错
https://i.imgur.com/yPMsL3X.jpg
店内墙上也有标示著推荐的菜色
包含酒类等等,有些是菜单里面没有的
每道菜色端上桌时,服务生会稍微解释一下食用的方式
先来看看菜单
https://i.imgur.com/DWHEw7n.jpg
https://i.imgur.com/IXVNEFX.jpg
我们总共点了以下几样
→炙鲑鱼腹寿司
→明虾寿司
→鲔鱼寿司
→炙牛肉寿司
→鞍𩾌鱼寿司
→黄瓜寿司
→鸡腿排寿司
→生鱼洋葱盖饭
→蔬菜味增汤
→炙比目鱼寿司
https://i.imgur.com/94eCmjn.jpg
长碟子上面有
→炙鲑鱼腹寿司
→明虾寿司
→鲔鱼寿司
→炙比目鱼寿司
最喜欢炙比目鱼寿司和炙鲑鱼腹寿司(′-ω-‵)
寿司送入口,鱼肉马上在嘴巴里融化的感觉(′-ω-‵)
所有点的项目当中,吃起来最惊艳也最喜欢的就是这两种!!
鲔鱼也蛮肥美的
整体来说这盘的肉质很不错
→鸡腿排寿司
其实一开始我是为了这个去的
我非常喜欢鸡肉,尤其是鸡腿排!!
但是这盘端上来,还有吃起来的口感让人觉得有点失望
炸鸡皮比鸡肉还要抢眼,所以有种一直在吃皮的感觉,没有吃到肉涙
→鞍𩾌鱼寿司
朋友加点的鞍𩾌鱼寿司 这是店内墙上的推荐菜色
→炙牛肉寿司
这盘是我加点的
这颗比生鱼片还要贵一些
但我个人觉得....吃起来感觉蛮普通的食パンマン?
→蔬菜味增汤
这碗汤里面的蔬菜和料非常多
这碗汤的CP值也很不错!!!
→生鱼洋葱盖饭
生蛋黄,加上洋葱和碎生鱼肉搅拌一起吃
吃起来的口感非常奇妙xd
尤其整碗饭冷冷的,不知道该怎么形容....
→黄瓜寿司
朋友点来塞肚子的黄瓜寿司,就是很一般的黄瓜寿司
整体来说,还蛮喜欢单点的炙比目鱼寿司和炙鲑鱼腹寿司
尤其是吃入嘴里化开的口感
第一次感觉鱼肉在口中融化的感觉
若想去这间店的朋友,可以点来尝鲜看看 ^_^

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