店家资讯
店名：烧肉同话(台北光复南店)
地址：110台北市信义区光复南路487号
电话： 02 2729 9567
营业时间: 11:30–14:30, 17:00–23:00
消费时间：107年2月
多图网志版：https://goo.gl/Ks9s87
01｜加上前阵子帮公司的同事们研究台北美食的时候，查到这间“烧肉同话”，Google上
和部落格上的评价都不错，是85度C的子品牌之一，正巧上周五下班后突然很想吃烧肉，
就和小Penny驱车前往。
我们选了离公司最近的烧肉同话<光复南店>，店址位于信义安和站和101站中间的信义路
上，骑机车的话门口位置不少。我们抵达时是晚上九点半，毕竟是周五晚上，本来担心需
要候位许久，但当天客人不多，顺利入座。
02｜和一般烧肉店不同的店内装潢很得我的心，木制餐桌、无烟烧烤设备、工业风格吊灯
和装潢，店内座位之间不拥挤、环境不太吵杂，整体环境来说是值得赞赏舒适的一间店。
03｜双人套餐部分我们点了“同化特选”，总共肉品有六品、另外有前菜、沙拉、白虾、
鸡汤、白饭、饮品和甜点，菜色丰富多样。
04｜才点完餐，小Penny就询问是否有辣椒，果然是无辣不欢第一人，服务人员也毫不吝
啬送上一大碗新鲜辣椒。
05｜配菜的三品包含：醃制洋葱、南瓜泥和泡菜，其中泡菜的表现优异，并不是太辣，但
味道到味，配上烧肉享用，非常过瘾。中间有询问人员是否能够加点泡菜，服务人员直接
为我们直接再送上一盘。
06｜烧肉的酱汁和原烧相比选择较少(原烧是三种酱料+玫瑰盐)，烧肉同话的酱料分别是
：柠檬酱汁、照烧酱汁和玫瑰盐；吃起来和原烧的酱汁必无过大差异，中规中矩。
07｜凯萨沙拉份量蛮大一碗。
08｜套餐附的两碗白饭，烧肉同话的白饭算是好吃，米粒软硬适中、粒粒分明，上方撒些
芝麻粒点缀配色。
09｜无限续碗的鸡汤，近年的烧肉几乎都有鸡汤附赠，烧肉同话也不例外，鸡汤没有特别
突出，也是表现普通。
10｜我们选择的同话套餐为猪牛为主，猪肉部分分别是梅花猪和松阪猪，两者较佳的是排
列成玫瑰花状的松坂，烧烤后的松坂呈现Q弹口感，建议配上照烧酱汁更为美味！另外松
阪猪也是今日认为最好吃的一道肉品。
11｜香草鸡肉是内场厨房直接料理上桌，表皮金黄色的香草烤鸡，上桌时香味四溢，肉质
鲜嫩多汁。
12｜美国无骨牛小排，油花平均分布，肉质不会太油，烧烤约七到八分熟最好吃，烤过后
撒点玫瑰盐，肉质新嫩好吃。
13｜牛肋条的部分有几块金的部分较多，会有点咬不烂较为可惜，肋条部分也是沾些海盐
最能吃到肉质原味。
14｜附餐的六只白虾，以白虾来说不会太小只，烤过后配上海盐，喜欢海鲜的小Penny吃
的津津有味。
15｜最后一道，服务人员送餐来时特别交代等到都烤完后会帮我们烤的酱汁牛肉，醃制过
的牛肉块撒上白芝麻，肉质鲜红令人期待。
16｜但...实际烤完并无特别令人惊艳，甚至是因为吃到这倒已经挺撑了，反而两个人都
没有吃完最后的这道酱渍牛肉。
17｜甜点伯爵茶冰淇淋，茶味很重，蛮好吃的。
18｜烧肉同话的洗手间备有尿布台，对于带小朋友的家长是友善的一个设备，另外还备有
乳液、熊宝贝喷雾，甚至是吹风机！贴心满分！
19｜店内变装区放有许多拍照小物、服装和面具(同集团的这一锅也有)，多人聚餐玩乐，
可以留下特别的影像。
20｜两人吃下来一个人约$750左右，总体来说环境好、气氛佳，不论是一群人聚餐或是两
人约会都适合；餐点丰富多样，肉品来说猪肉表现优于牛肉，套餐份量大吃到后面会有些
腻。