餐厅名称：红筑越食堂
消费时间：2018年/2月
地址：桃园市桃园区大兴路167号
电话： (03)326 0259
营业时间：09:00–21:30
每人平均价位：$100
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：
官网：
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再次发现桃园超好吃的越式料理
而且外带也很方便
我们有提早打电话过去点
完全0等待时间
午餐不知道吃什么的时候，又有新灵感啦
一直以来我都很爱吃越式料理
平常我在桃园都吃南平路这间“欣越美食”
应该吃了有超过10次以上
超爱他们家的海鲜酸辣河粉
真的汤头很够味，料又多
但是今天这间红筑越食堂也马上一跃成为午餐新选择清单里
他们走的风格有点不太一样
红筑式汤头鲜甜，欣越是口味比较重
所以还是有彼此的无可取代性
【鲜牛肉河粉】($90)
一句点评就是汤鲜味美料好实在，好好吃
有附柠檬但有点小片
因为汤头属于比较清一点
所以无辣不欢的我还是有自行准备一些生辣椒
加在汤里面也毫无违和感
河粉的量也相当多，也不会软烂
【什锦面】($80)
这碗是同事的
但是看他的料真的也很彭湃
有内脏(应该是猪肝)、猪肉还有整尾虾子
算是诚意十足的一碗面
面条是比较像台湾的那种油面
【越南法式面包】($80)
一般外面卖的越南法式面包大概是$50-$60
竟然比面人贵这么多
自然也是有它的道理在
看到这个满满的肉就知道
他也是有本钱当一个主餐而不是配菜
还有附醃萝卜跟生菜，可以帮助解腻
虽然他的面包体不是相当有咬劲的那种
不过整体的味道还不错
猪排口味不会太重或太咸
所以吃起来算是比较清爽
(可能也因为生菜给很多也有加分的作用)
后来发现，生菜萝卜是炸春卷的!!!
生菜果然是大家的好朋友
跟每道菜都这么合拍
【炸春卷】($90)
这个也好特别
我比较常吃到的春卷是炸过再切
他们家的是切好再炸
所以每一颗都是一个完整的小春卷
里头感觉是有米线、芋头还有肉去炸
外皮因为炸过
所以咬起来有一种糯米的延展性
旁边还有附上甜甜的沾酱
下次我要来吃他的生春卷
感觉也是超厉害!!
【店家招牌】
【店家环境】
也可以选择内用喔!
【完整菜单】