[食记] 台北 万华 顶级甜不辣 独特酱料咸甜够味

楼主: littlefatpig (bear)   2018-02-02 16:43:51
餐厅名称:顶级甜不辣
消费时间:2018年/1月
地址:台北市万华区广州街和梧州街交叉口
电话:02-2302-6022
营业时间:下午4点-晚上12点
每人平均价位: 45~60
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:甜不辣
图文网志版:https://goo.gl/HTYTJw
这家位于广州街夜市的甜不辣
可说是路过很难不被他吸引
首先亮黄色的招牌搭配汹涌的排队人潮
虽然我现在去的时间是冬天
但是夏天大家也是大粒汗小粒汗的坐在这边吃
这算是我二访
(小吃也可以说访吗?哪里怪怪的)
其实他并没有致命吸引我回来吃
只是若刚好有来广州街
算是个可以吃吃的小点
首先不管内用外都请排队领取
小碗45元
大碗60元
由于这次我们两人合吃
所以点了大碗
上次我来的时候是吃小碗尝鲜
顶级甜不辣的特点应该就是旁边这锅
带点味噌味的酱料吧
咸甜咸甜的
剩下的酱汁加汤非常够味好喝
不输给赛门邓普拉的独门酱料
座位因为身在夜市
就是这种开放式的夜市座位
可说是一位难求
随时都有椅子会被抢走的风险
买好坐定位以后若有一位先离席加汤
椅子随时都会被大妈抢走
没有要询问的意思喔~~~
这次点大碗的
先生拿给我以后
我还质疑他
"我不是要点大碗的吗?"
总觉得那里怪怪的印象中跟我上次点的小碗没差多少
里面的料大概以长型的甜不辣居多
萝卜2块 米血糕两块
小贡丸 油豆腐
这里面我最爱的非属萝卜啦
利用甜不辣高汤炖煮出来的萝卜
要不软嫩香甜也难
只是萝卜真的给的有点少啦~~
吃两口就没了
除了本来就有的甜不辣酱料以外
桌上巡回演出还有两罐辣酱
一罐是提味
提味这一罐就是小辣带点咸味的辣椒酱
怕辣但又想尝试可以选择这罐
我个人是比较喜欢另一罐
麻辣
麻辣这一罐比较有花椒香气
也不算特别辛辣
就是有种香麻香麻的口感
快速的吃完以后
就是我个人最爱吃甜不辣的环节
加汤
下图是正常加一次汤的份量
据我们的专页加汤小帮手说
一次就是加一瓢
虽然加太多汤会稀释甜不辣酱
不过这一瓢真的有点少
更加让我们觉得哪里怪怪的是
店家还有人会不时在你身旁说
吃完都可以加汤喔~~
好像很欢迎加汤
但是给的份量却像是有点舍不得
虽然我也没有要喝非常多汤~~
但这种"起摩集" 观感上的问题
也就见仁见智啦~~
整体来说
算是台北市还满不错吃的甜不辣
或是大家有什么在地好吃的甜不辣也拜托推荐给我~~~
以上分享
谢谢收看

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