[食记] 冲绳 Estinate Hotel

楼主: NouTsan (Meteor)   2018-01-27 22:00:21
消费时间:106/12
地址:〒900-0032 冲縄県那覇市松山2丁目3-11
电话:+81 98 943 4900
营业时间:07:00 - 10:30
每人平均价位:¥1000
图文:https://goo.gl/kUH7mZ
这次选择的都是附有早餐的住宿
除了连续得名的Rocore以外,Estinate的早餐也很引人注目
饮品选项有自助的果汁、牛奶、热茶与咖啡
可供选择的早餐则是每天有四到五种
水果优格与麦片佐蜂蜜
水果众多,居然有柿子而且脆甜好吃
优格则只有中间那一球,比例上稍微有些不平衡
大概是麦片8优格2的比例,优格本身是原味偏酸
淋上蜂蜜之后搭配水果相当美味
法式牛肉三明治
包裹蛋液后煎制的法式吐司三明治
里面的牛肉口感适中,不是不自然的嫩,但也不会老硬
调味下手不重,比较偏向食材原味
捣破蛋黄沾上蛋汁食用,可以增添几丝浓郁以及滑口
栗子鲔鱼烤吐司
突然蹦出来的季节限定口味,栗子与鲔鱼美乃滋意外合拍
一旁的薯条也炸得香酥好吃
烤鸡肉三明治
横切面乍看之下都是胡萝卜丝,但里面有为数不少的板烤鸡肉
鸡肉选的应该是鸡胸,但并不干柴,火候正好
与三明治中的诸多蔬菜一起食用,觉得早上的纤维量很够
培根鸡蛋铁锅松饼
松饼一共有甜口味与咸口味两种,甜口味则是附上蜂蜜
咸口味则附上稍微打发了的咸味奶油与半熟蛋和培根
松饼本身烤的微微偏干,若是没有搭配奶油可能会有点难以下咽
搭上奶油、蛋和培根则是比较没有尝试过的组合,但意外的很好吃

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