消费时间:106/12
地址:〒900-0032 冲縄県那覇市松山1丁目1-8-5 オーキッド松山
电话:+81 98 861 1890
营业时间:17:30 - 22:30
每人平均价位:￥5000
图文：https://goo.gl/J4hDKf
已经预定要吃三间烧肉了，还能怎么吃肉呢？
那应该就是寿喜烧或者涮涮锅了吧！
在网络上找了几间，评价也全都不错
最后则决定前往有两间分店的まつもと
菜盘入锅
入座的お通し是一小碟水云醋，酸而滑溜，很是开胃
吸饱汤汁的香菇以及大葱都非常的甜，煮软的高丽菜也很好吃
值得一提的是岛豆腐，口感非常的绵密，也有很浓郁的豆香味
此前好像都没有吃过这样口感的豆腐，好像花生/芝麻豆腐一样
沾肉的金桔醋、味噌以及金桔胡椒
堆叠得很美的阿古猪五花
汤底本身味道不重，仅有淡淡的咸味
涮起肉来吃的是阿古猪的鲜美原味，口感软嫩微Q
脂肪甚至带有一点甜味，直接吃也不会腻口
沾上金桔醋之后就更爽口了
除了直接涮食以外，店员也会在锅内加入水菜
将肉涮熟之后卷起水菜供我们食用
水菜的微苦很好的中和了阿古猪的浓郁油脂
导致一个不留神就把整盘肉吃完了
收尾的杂炊
店员推荐我们先吃上一两碗原味杂炊
试过原味之后可以将沾肉的酱汁加进杂炊中食用
杂炊煮得时间不长，稍微有些偏水，我们又把火打开煮了一段时间
最后得到相中的浓稠杂炊，风味也比方才浓厚了一些
米饭入锅加上简单的蛋花葱花，暖暖的结束这一餐