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NouTsan (Meteor)
2018-01-27 21:50:07消费时间:106/12
地址:〒905-0406 冲縄県国头郡今帰仁村古宇利 今帰仁村古宇利321
电话:+81 80 2055 4000
营业时间:11:00 - 19:00
每人平均价位:¥2500
图文:https://goo.gl/8CWx3H
YOSHIKA是冲绳行的第一餐正餐
且早在还未曾动念要前往冲绳时就已经听过海胆丼的大名
没想到造访的时候正好是停售的时期,稍稍有些可惜
YOSHIKAの4色丼、古宇利岛海鲜丼
既然没有了海胆丼,索性一次点了素材最全的古宇利岛海鲜丼
共计有黑鲔鱼、大目鲔、黄鳍鲔碎肉、海葡萄、海胆、鲑鱼卵
一众素材盖著的是热腾腾的白饭,而且没想到饭还煮得不错
故虽然热饭有些突兀但因天气偏冷,吃来倒也不减美味
未和店家确定海胆是县产还是由北海道进口的,但仍然浓甜好吃
第一次吃到的海葡萄也很有趣,和旅伴给予其素虾卵的代称
鲑鱼卵和黑鲔鱼则是正常发挥,是素材新鲜就好吃的品项
整碗惟独不太喜欢大目鲔的熟肉碎,虽是熟食却是微凉上桌
更不说吃来柴口、风味普通,算是唯一失望的品项
黄鳍鲔碎肉倒是美味非常,甚至让人想要加点一碗小碗的碎肉丼
きびソフト
香浓的牛奶霜淇淋上淋上由红甘蔗所炼出的焦糖浆
店家据说是甘蔗焦糖冰淇淋的发源地,说法可不可靠倒是不知道
但冰淇淋本身相当浓郁且带有爽口的奶香,加上甘蔗焦糖更是锐不可挡
周觉得稍微有点甜了,但蚂蚁人如我吃得是不亦乐乎,差点就要再来一杯