餐厅名称：潮味决
消费时间：2018年/1月
地址：新北巿永和区永贞路71号
电话：02-29285150
每人平均价位：170
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/224579309
自从吃过砂锅粥之后，我就爱上这一味了！不过一般的潮式砂锅粥都是一大
锅，一两个人去吃都吃不完，要不然就会吃得超撑的。后来发现永和永贞路
这里开了一间潮味决，主打个人锅物，除了有我爱吃的砂锅粥之外，也有创
意干锅、火锅等，特别找了一天假日的下午就来吃吃看了。
下午时段没什么人，里面位置蛮多的，装潢得很有元气，位置的距离也不会
太近，用餐环境蛮不错的。饮料、汤和酱料都是自取的。
服务人员蛮亲切的，第一次来都会解说一下菜单，主要就是粥、干锅、酸辣
粉三种类别，再选择不同的口味。自己画好菜单，到柜台结帐就可以了。
看到柠香鸡翅忍不住想点，一份共有五只，颜色看起来很漂亮，果然味道也
蛮好的，加了柠檬的香气以及芝麻，吃起来更加爽口。
牛肉经典潮粥，粥的汤底都是一样的，根据所选择的主菜而另外加成不一样
的口味。粥就是一人份，看起来份量不多，送上桌来先放在火上等他滚，然
后加入牛肉就变成牛肉粥了。这粥的汤底味道还不错，看似好像没什么料，
不过吃起来味道还蛮鲜的，反而我觉得牛肉倒没什么加分的作用，就只是多
了个肉片的口感而已，还好本身粥的滋味就很不错。
沙茶猪肉干锅，等到开始冒烟就可以把肉片往锅底放，然后开始拌炒，里面
有一些蔬菜和肉片，可以夹在烧饼里面吃。炒没多久这香气就出来了，看起
来卖相就不错，吃起来也很够味，感觉应该要配白饭就会很下饭。
两个人一共吃了345元，两份主餐加一份鸡翅，算是蛮平价的。用餐环境、
服务人员都让人满意，食物的味道也不错，不过份量不大，我吃完不是很饱
就是了，可以多点人来吃，然后点一些小菜一起吃可能会吃得较爽一点。