[食记] 台北 双连圆仔汤之的甜汤店(有咸食)

楼主: ethel0203   2018-01-25 15:35:04
餐厅名称:双连圆仔汤
消费时间:2018年/01月
地址:台北市大同区民生西路136号
电话:02-2559-7595
图文网志 > http://travelerliv.com/blog/post/224499485
台北双连站一共有两家厉害的豆花甜汤店,分别是近期积极在百货公司拓点的豆花庄和这家观光客口耳相传出名的双连圆仔汤。两家开店都将近60年,贩售类似的商品,不过我私心比较喜欢双连圆仔汤,每次来都要点一颗白胖香Q的烧麻糬才过瘾。
从双连站1号出口走过来约3分钟的路程,这次来访发现除了冷热甜汤、剉冰,居然还有贩售什锦乌龙面。
一楼有十几张座位,二楼的座位数比较多,两层都有洗手间,喜欢坐得宽敞舒适,可以走到二楼。
菜单的部分从一楼的收银台上方、料理区的看板以及二楼墙面都放置了这种组合图片。
黄色的菜单为热品,绿色则为冰品。甜汤的汤头一共有三种,分别是红豆汤、花生汤跟清汤,内容物也可以稍微调整。
点完餐之后,先来喝杯乌龙茶润润喉吧!
烧麻糬 (甜) 45元
烧麻糬是双连圆仔汤必点的项目之一,口味有咸甜两种。由于中午吃了喜宴,于是跟朋友分食一颗。洒满香气四溢的花生芝麻粉,切开白胖的麻糬,入口的香气与咬劲,越嚼越香甜的滋味,实在满足。
目前,能跟双连圆仔汤披敌的烧麻糬还有石牌站的水龟伯,不过这家的花生粉洒得比较阔气些。
花生汤圆、芋圆 85元
满满的花生搭配白汤圆跟芋圆,煮到软而不烂的花生,是我最喜欢的口感,吃起来绵密松软、入口即化。
汤头甜度适中,搭配有咬劲的汤圆及芋圆,吃完会很有饱足感。
红豆汤选4种料 90元
冬天补身首推红豆汤品,分别选了红豆、莲子、汤圆及芋圆四种配料,让整碗甜汤卖像及吃像都丰富。
同样煮到绵密好入口的红豆汤,喝起来不会太甜,入口能品尝到红豆沙的滋味。另外,稍微咬几下就化开的莲子本身的营养价值也很高。
这家我从小吃到大的双连圆仔汤,这几年更是与时并进重新装潢、推出新菜单,更积极地推广给日本、韩国观光客,当然价格也不像以前那么亲民,不过偶尔想吃豆花、红豆汤或烧麻糬,还是会来这里报到。

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